Творожно-сырная выпечка

Творожно-сырная выпечка

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вся моя семья просто обожает эти творожно-сырные пирожочки, готовятся они очень быстро и просто. Для приготовления выпечки мне понадобятся гаджеты от Joseph Joseph: набор разделочных досок index 17 regular опал, терка регулируемая с двумя лезвиями — для сыра; кисточка силиконовая gaze с емкостью и сменными насадками — для смазывания яйцом выпечки; набор мисок nest 9 plus опал — для смешивания продуктов; набор из 3 форм для запекания в духовке — для выпекания; весы кухонные складные triscale белые — для взвешивания продуктов; ложка + вилка для солений scoop — для соления начинки, коврик для теста с мерными делениями roll-up — для нарезки теста на равные части.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки15г
    16.67% от дневной нормы
  • Жиры27г
    33.75% от дневной нормы
  • Углеводы37г
    12.33% от дневной нормы
  • Калории443кКал
    18.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Разморозить тесто. Выложить творог в глубокую емкость и растереть его.

    Разморозить тесто. Выложить творог в глубокую емкость и растереть его.

  • Шаг 2 На терке натереть сыр.

    На терке натереть сыр.

  • Шаг 3 К творогу добавить сыр, 1 яйцо, соль. Натереть сливочное масло в начинку. Масло кладу обязательно, оно придает сочность. Все хорошо перемешать. Начинка должна быть немного пересолена.

    К творогу добавить сыр, 1 яйцо, соль. Натереть сливочное масло в начинку. Масло кладу обязательно, оно придает сочность. Все хорошо перемешать. Начинка должна быть немного пересолена.

  • Шаг 4 Размороженное тесто не раскатывать. Разрезать на равные квадраты (прямоугольники), должно получиться четное количество пластин.

    Размороженное тесто не раскатывать. Разрезать на равные квадраты (прямоугольники), должно получиться четное количество пластин.

  • Шаг 5 На одну пластину выкладываем начинку. Начинку нужно выкладывать в большом количестве.

    На одну пластину выкладываем начинку. Начинку нужно выкладывать в большом количестве.

  • Шаг 6 Накрыть второй пластиной и соединить края.

    Накрыть второй пластиной и соединить края.

  • Шаг 7 Смазать яйцом. Сделать несколько наколов вилкой. Поставить в разогретую духовку до 180°С на 20–25 минут, режим «верх-низ» (но смотрите по своей духовке).

    Смазать яйцом. Сделать несколько наколов вилкой. Поставить в разогретую духовку до 180°С на 20–25 минут, режим «верх-низ» (но смотрите по своей духовке).

  • Шаг 8 Лопать сразу, иначе не достанется!

    Лопать сразу, иначе не достанется!

Оценить52
0

Автор рецепта

AnastasiaAnastasia,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • AlenaZaytseva
    AlenaZaytseva

    Вкусные слоечки 😋

    • Svetlana Gorelova
      Svetlana Gorelova

      Просто, быстро, вкусно!)))

      Оставить комментарий