Завтрак для любимого сына «Собачка»

Завтрак для любимого сына «Собачка»

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Японцы считают, что красиво должно быть все: и одежда, и душа, и еда. Поэтому пища страны восходящего солнца выглядит не только очень вкусно, но и очень эстетично. Все японские блюда очень красиво выглядят, но особый интерес представляют детские обеды — бенто. Для украшения и декораций используют фигурно вырезанные водоросли и овощи, а тела фигурок сделаны из основной пищи Востока — риса.

Не судите меня строго, это мой первый опыт приготовления бенто. Проштрудировав интернет, я не нашла пошаговых фото. Поэтому разбиралась сама. Пока еще рано говорить, что научилась, но попытка, считаю, засчитана. Если кому-то пригодится пошаговый рецепт, буду рада. Для приготовления этого блюда мне понадобится овощечистка с горизонтальным гладким лезвием Y Shaped, а для подачи — ланч-бокс компактный GoEat™ изумрудный от бренда Joseph Joseph.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • рис круглозерный1стакан
  • рис длиннозерный0.5стакан
  • соевый соус1ч. л.
  • сыр плавленый2ст. л.
  • сольпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки68г
    75.56% от дневной нормы
  • Жиры43г
    53.75% от дневной нормы
  • Углеводы316г
    105.33% от дневной нормы
  • Калории1982кКал
    82.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Отвариваем рис согласно инструкции на упаковке. Круглый рис хорошо разваривается и клейкий. Из него будем делать голову, туловище и лапки собачки. Сынок не любит «пустой» рис, поэтому я делаю сливочный. Добавляем в рис соль и плавленый сыр. Длинный рис не разваривается, очень рассыпчатый. Из него будем делать ушки. Подкрасим его соевым соусом и добавим плавленый сыр. Хорошо остужаем рис.
    Отвариваем рис согласно инструкции на упаковке. Круглый рис хорошо разваривается и клейкий. Из него будем делать голову, туловище и лапки собачки. Сынок не любит «пустой» рис, поэтому я делаю сливочный. Добавляем в рис соль и плавленый сыр. Длинный рис не разваривается, очень рассыпчатый. Из него будем делать ушки. Подкрасим его соевым соусом и добавим плавленый сыр. Хорошо остужаем рис.
  • Шаг 2 Берем 2 емкости — побольше и поменьше. Главное, чтобы донышко было полукругом. Я взяла чайную чашку и креманку. Утрамбовываем в них рис.
    Берем 2 емкости — побольше и поменьше. Главное, чтобы донышко было полукругом. Я взяла чайную чашку и креманку. Утрамбовываем в них рис.
  • Шаг 3 Делаем заготовки. Для щечек и передних лапок формируем с помощью пищевой пленки шарики. В емкости для соевого соуса я утрамбовала рис для задних лапок. Также обмотала пленкой. Из подкрашенного риса формируем ушки.
    Делаем заготовки. Для щечек и передних лапок формируем с помощью пищевой пленки шарики. В емкости для соевого соуса я утрамбовала рис для задних лапок. Также обмотала пленкой. Из подкрашенного риса формируем ушки.
  • Шаг 4 Собираем. Из большей емкости выкладываем голову. Подравниваем при помощи силиконовой лопатки. Меньшая емкость пойдет на пузико.
    Собираем. Из большей емкости выкладываем голову. Подравниваем при помощи силиконовой лопатки. Меньшая емкость пойдет на пузико.
  • Шаг 5 На фото не очень видно щечки. Выкладываем шарики на мордочку и слегка придавливаем их овальной столовой ложкой. Два шарика укладываем на место передних лапок.
    На фото не очень видно щечки. Выкладываем шарики на мордочку и слегка придавливаем их овальной столовой ложкой. Два шарика укладываем на место передних лапок.
  • Шаг 6 Формируем задние лапки. Ушки выкладывайте руками (работаем в перчатках). Оформите подкрашенным рисом носик. Круглой чайной ложкой придавите место глазниц.
    Формируем задние лапки. Ушки выкладывайте руками (работаем в перчатках). Оформите подкрашенным рисом носик. Круглой чайной ложкой придавите место глазниц.
  • Шаг 7 Пимпочку носика и лапки делаем из маслин. Глазки: кругляшки из нори, вареное яйцо, маслины.
    Пимпочку носика и лапки делаем из маслин. Глазки: кругляшки из нори, вареное яйцо, маслины.
  • Шаг 8 Собачка должна улыбаться, делаем язычок из вареной колбасы. Для «пушистости» посыпаем ушки и вокруг глазок панировочные сухари.
    Собачка должна улыбаться, делаем язычок из вареной колбасы. Для «пушистости» посыпаем ушки и вокруг глазок панировочные сухари.
  • Шаг 9 Украшаем тем, что любит ваш ребенок. У меня говядина стир-фрай, манго, зелень, печенье в форме косточки. С помощью формочек из моркови, огурца и колбасы я вырезала собачек. В пластинку плавленого сыра уложила перец болгарский и свернула кулечком. Фантазируйте!
    Украшаем тем, что любит ваш ребенок. У меня говядина стир-фрай, манго, зелень, печенье в форме косточки. С помощью формочек из моркови, огурца и колбасы я вырезала собачек. В пластинку плавленого сыра уложила перец болгарский и свернула кулечком. Фантазируйте!
  • Шаг 10 Хорошего настроения и приятного аппетита вашим деткам!
    Хорошего настроения и приятного аппетита вашим деткам!
Оценить53
0

Автор рецепта

ВикторияВиктория,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • ВикторияS
    ВикторияS

     Какой очаровашка вкусный!😋😍😋😄

    • vicky
      vicky

       Милый пёсик 👍🐕

      • Лена loneil
        Лена loneil

         Какая прелесть, Вика!👋👍👏🌸🌺💐 картина маслом💘 Мне очень понравилось👍🙋 скажи пожалуйста- это ж сколько по времени ты Ее "рисовала"?

        • AlenaZaytseva
          AlenaZaytseva

           Какая милая собачка 😍 Всем деткам 💯% понравится. Очень круто 💪👏👏👏

          Оставить комментарий