Слоеный пирог с брынзой, помидорами и яйцом
Описание рецепта
Простой слоенный пирог по мотивам пирога от Лены
В помощники для приготовления я бы многое взяла
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное бездрожжевое200г
- помидоры черри100г
- брынза сербская100г
- перец черный молотыйпо вкусу
- яйца куриные1шт.
- укроп свежийпо вкусу
- петрушка зеленьпо вкусу
- сольпо вкусу
- йогурт натуральный2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки33г36.67% от дневной нормы
- Жиры58г72.50% от дневной нормы
- Углеводы85г28.33% от дневной нормы
- Калории1002кКал41.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тесто разморозить, как указано на упаковке.
- Шаг 2
Укроп мелко порубить. Брынзу соединить с йогуртом, укропом, черным перцем.
- Шаг 3
Все хорошо соединить. Получается сырная паста, которая готова к употреблению. Очень вкусно с ржаными хлебцами.
- Шаг 4
Помидоры разрезать на половинки.
- Шаг 5
Пласт размороженного теста немного растянуть руками. Наметить ножом края.
- Шаг 6
Выкладываем начинку из брынзы. Выкладываем помидоры по кругу. Оставляем пространство в центре для куриного яйца. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180°С и выпекаем 20-25 минут (ориентироваться на свою духовку). Через 20-25 минут достаем пирог.
- Шаг 7
В центр пирога вливаем яйцо. Перчим, солим по вкусу. И отправляем в духовку до готовности яйца (готовность яйца на ваш вкус).
- Шаг 8
Достаем готовый пирог. Посыпаем зеленью и приятного аппетита!