Свекольный кекс с вишней

Свекольный кекс с вишней

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусный, нежный, сочный кекс со вкусом шоколада и миндаля. Никто из ваших знакомых не догадается, что он приготовлен из свеклы. Рецепт был увиден на одном из кулинарных сайтов и с первой пробной выпечки «прописался» у нас. Рекомендую — приготовьте! Данный рецепт очень актуален в период Великого поста!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры21г
    26.25% от дневной нормы
  • Углеводы53г
    17.67% от дневной нормы
  • Калории429кКал
    17.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Алла

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Свеклу отварить и измельчить с помощью блендера в пюре. Смешать сахар и воду и влить в свекольное пюре, перемешать. Влить растительное масло.

    Свеклу отварить и измельчить с помощью блендера в пюре. Смешать сахар и воду и влить в свекольное пюре, перемешать. Влить растительное масло.

  • Шаг 2 Миндаль ТМ «Семушка» измельчить в блендере. Так как в продаже имеется уже жареный миндаль, я его предварительно не обжаривала, а сразу измельчила.

    Миндаль ТМ «Семушка» измельчить в блендере. Так как в продаже имеется уже жареный миндаль, я его предварительно не обжаривала, а сразу измельчила.

  • Шаг 3 Всыпать в миску со свекольным пюре муку с какао, разрыхлитель, соль, ванилин, измельченные орехи, перемешать.

    Всыпать в миску со свекольным пюре муку с какао, разрыхлитель, соль, ванилин, измельченные орехи, перемешать.

  • Шаг 4 Добавить сушеную вишню и перемешать.

    Добавить сушеную вишню и перемешать.

  • Шаг 5 Тесто выложить в форму и выпечь в разогретой до 180°С духовке минут 30, до сухой лучинки.

    Тесто выложить в форму и выпечь в разогретой до 180°С духовке минут 30, до сухой лучинки.

  • Шаг 6 Готовый кекс полить растопленным горьким шоколадом и украсить вишней, или по своему вкусу.

    Готовый кекс полить растопленным горьким шоколадом и украсить вишней, или по своему вкусу.

  • Шаг 7 Вкусный и ароматный кекс готов! Приятного чаепития!

    Вкусный и ароматный кекс готов! Приятного чаепития!

Оценить55
0

Что готовим

Оставить комментарий