Простой пирог с кокосовым штрейзелем

10 марта 2018

Время приготовления 50 мин

ЛяличАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень простой и быстрый пирог, который порадует ваших родных утром. Да и справится с ним любой новичек в этом деле.

Для приготовления этого пирога мне бы очень пригодилась голубая миска Tilt, серый венчик Gravity 30 см и среднее блюдо для запекания пирогов Legio из продукции бренда Joseph Joseph.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки10г
11.11% от дневной нормы
Жиры30г
37.50% от дневной нормы
Углеводы63г
21.00% от дневной нормы
Калории551кКал
22.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Смешайте руками до крошки муку, сахар, кокосовую стружку и масло. Это штерейзель. Убрать в холодильник.
Шаг 2
Масло растопить, добавить сахар и мешать до его растворения.
Шаг 3
Добавте кефир и перемешать до однородной массы.
Шаг 4
Добавить яйца и немного взбить.
Шаг 5
Перемешать муку, разрыхлитель, ванилин. Соединить обе массы и замесить тесто. Оно получается как на оладьи.
Шаг 6
Форму смазать маслом и посыпать мукой. В форму 25х18 переложить тесто и разровнять. Сверху равномерно распределить штрейзель.
Шаг 7
Выпекать при 180°С примерно 30-35 минут (до сухой спички).
Шаг 8
Дать полностью остыть, вынуть и подавать.
Шаг 9
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!