Хитрые голубцы
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Просто и вкусно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста белокочаннаяпо вкусу
- картофель8шт.
- сосиски8шт.
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
- лавровый лист3лист
- перец душистый5шт.
- перецпо вкусу
- сольпо вкусу
- сливочное маслопо вкусу
- томатная паста2ст. л.
- сахарный песокпо вкусу
- вода500мл
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы45г15.00% от дневной нормы
- Калории461кКал19.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Капустные листья 8 шт. Желательно крупные, обварить в подсоленной воде. - Шаг 2
Натереть и припустить на масле морковь до изменения цвета. - Шаг 3
Добавить нарезанный лук, обжарить. - Шаг 4
Очистить и натереть картофель. Добавить в сковороду к овощам. - Шаг 5
Посолить, поперчить и обжарить в течение минут 7–8, помешивая. - Шаг 6
На капустный лист выложить 2 ст. л. начинки и сверху сосиску. - Шаг 7
Завернуть голубцы. - Шаг 8
Выложить голубцы в форму с маслом. Поставить в духовку на 40 минут при 200°С. - Шаг 9
Слегка подвяленные голубцы залить разведенной томатной пастой с отваром от капусты. В пасту по вкусу добавить соль и сахар. В форму добавить душистый перец и лавровый лист. Поставить в духовку на 30 минут. - Шаг 10
Голубцы перевернуть и обратно поставить в духовку на 30 минут. - Шаг 11
Блюдо готово. Подавать с любым соусом, зеленью и чесноком. - Шаг 12
Приятного аппетита!
Оценить43
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Гастроэнтеролог перечислила продукты для повышения энергии в феврале и назвала 3 способа на них не разориться
Шеф-повар призвал всегда замачивать курицу в солевом растворе — вот зачем
Мариную капустку "быстрым" методом всего за 3-4 часа — когда запас заготовок уже иссяк
Комментарии
1прикольные штучки