Сэндвич с тунцом и авокадо на цельнозерновом хлебе
Описание рецепта
Сытно, быстро и без угрызений совести — этот сэндвич вписывается в любой режим питания.Слово редактора
Сэндвич на цельнозерновом хлебе с пастой из авокадо, консервированным тунцом и свежими помидорами — плотный завтрак или лёгкий обед без лишних калорий. Авокадо дают кремовую текстуру и насыщенность, тунец — белок, помидоры — свежесть. Хлеб подсушивается без масла. Подходит тем, кто следит за питанием и не хочет тратить на готовку больше десяти минут.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тунец консервированный ТМ «Магуро»50г
- авокадо0.5шт.
- лимоны1долька
- хлеб цельнозерновой2кусок
- помидоры1шт.
- зелень2веточка
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории491кКал20.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тунец размять вилкой в миске до однородной массы.Тунец берите в собственном соку — он менее жирный и лучше держит текстуру. - Шаг 2
Авокадо очистить, разрезать пополам и размять до однородности.Косточку из авокадо удобно вынимать ложкой. Чем спелее плод, тем легче размять. - Шаг 3
Репчатый лук нарезать очень мелко, добавить к авокадо. Сбрызнуть соком лимона, приправить небольшим количеством пряных специй.Лука достаточно одной небольшой половинки — он не должен перебивать вкус авокадо. Специи подойдут любые: молотый чёрный перец, паприка, кумин. - Шаг 4
Помидоры нарезать слайсами.Помидоры лучше выбирать плотные — водянистые дадут лишний сок и размочат хлеб. - Шаг 5
Хлеб подсушить на сковороде без масла.Держите сковороду на среднем огне, переворачивайте хлеб, когда появится лёгкая золотистость. - Шаг 6
Шаг 6На каждый кусочек хлеба выложить массу из авокадо, сверху — тунец, затем слайсы помидоров. Украсить зеленью.Тунец и авокадо можно выкладывать смешанными или раздельными слоями — на вкус не влияет.
На заметку
Подавайте сразу после сборки — хлеб быстро впитывает влагу от помидоров. Заготовить впрок не получится: авокадо темнеет, а тост теряет хрусткость. Если хотите сохранить рецепт, сфотографируйте готовый сэндвич в разрезе — так видны все слои. Авокадо можно заменить творожным сыром, а тунец — горбушей или скумбрией в собственном соку.Оценить52
0
Комментарии
5Вот и я ч удовольствием так завтракаю, а бывает и ужинаю😁😉
Очень вкусный и полезный сендвич!!😋🍀 Я бы с удовольствием так позавтракала!😊💖
Вкусный перекус 😋
Ой,люблю такое))) 👆💁 Особенно,вижу,серый хлеб с семечками!))) 🍞
Ах, какой вкусный сэндвич, Кристина!!!👌👍🌹🌹🌹