«Радужный» капустный блин

«Радужный» капустный блин

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Весенний, радужный капустный, мегаовощной блин понравится любителям овощей, а яркие краски в вашей тарелке поднимут настроение на весь день!

 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки21г
    23.33% от дневной нормы
  • Жиры15г
    18.75% от дневной нормы
  • Углеводы39г
    13.00% от дневной нормы
  • Калории365кКал
    15.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Готовим тесто. Взбиваем яйца, добавляем муку, крахмал на кончике чайной ложки, соль, перец и немного французских трав по вкусу, все перемешать.
    Готовим тесто. Взбиваем яйца, добавляем муку, крахмал на кончике чайной ложки, соль, перец и немного французских трав по вкусу, все перемешать.
  • Шаг 2 Шинкуем капусту, не слишком мелко, лучше тонкой соломкой. Добавляем в тесто и хорошо перемешиваем.
    Шинкуем капусту, не слишком мелко, лучше тонкой соломкой. Добавляем в тесто и хорошо перемешиваем.
  • Шаг 3 Нагреть сковороду, смазать хорошо маслом. И выложить капустное тесто. Как только низ блина начнет золотиться, жарить на среднем режиме.
    Нагреть сковороду, смазать хорошо маслом. И выложить капустное тесто. Как только низ блина начнет золотиться, жарить на среднем режиме.
  • Шаг 4 Подготовить овощи, участвующие в «радуге», они могут быть абсолютно любыми на ваш вкус.
    Подготовить овощи, участвующие в «радуге», они могут быть абсолютно любыми на ваш вкус.
  • Шаг 5 Нарезаем овощи, нарезанные овощи должны соответствовать кукурузе. Натираем сыр.
    Нарезаем овощи, нарезанные овощи должны соответствовать кукурузе. Натираем сыр.
  • Шаг 6 Готовый капустный блин в сковороде разрезаем на количество порций. Выложить сыр, большую часть.
    Готовый капустный блин в сковороде разрезаем на количество порций. Выложить сыр, большую часть.
  • Шаг 7 Следом в произвольном порядке выложить любимые овощи. Сверху добавить французских трав, соль по вкусу и оставшийся сыр, накрыть крышкой и 5–10 на низкой температуре, до прогрева овощей. Блюдо готово!
    Следом в произвольном порядке выложить любимые овощи. Сверху добавить французских трав, соль по вкусу и оставшийся сыр, накрыть крышкой и 5–10 на низкой температуре, до прогрева овощей. Блюдо готово!
Оценить51
0

Автор рецепта

AnastasiaAnastasia,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Татьяна
    Татьяна

     Просто супер!!!😍😍😍

    • Лялич
      Лялич

       Классно получилось.

      • AlenaZaytseva
        AlenaZaytseva

         Весенний и сытный блин 😍😋

        • Наталья
          Наталья

           И правда радужный😍😋😊💐

          • Оксана Чуб
            Оксана Чуб

             Ярко и вкусно! Удачи в конкурсе ☘️👍

            Оставить комментарий