Шоколадный пирог с надуги и вишней

Шоколадный пирог с надуги и вишней

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусный, простой и быстрый пирог из продуктов, которые всегда есть под рукой. Я вам уже рассказывала о том, что такое надуги, но повторюсь. Надуги — нежнейшая белоснежная масса, внешне похожая на рикотту. В Грузии традиционно надуги подают как холодную закуску: его смешивают с мятой и заворачивают в тонкие пласты сулугуни. Но также из надуги получаются чудесные сырники, пироги и чизкейки. Если вы не сможете купить надуги, то смело заменяйте этот ингредиент рикоттой.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы32г
    10.67% от дневной нормы
  • Калории328кКал
    13.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Духовку нагреть до 180°C. В миске хорошо взбить миксером сахар, яйцо и ванильный сахар. Добавить надуги (рикотту), сметану, соду и еще раз перемешать миксером. Затем добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
    Духовку нагреть до 180°C. В миске хорошо взбить миксером сахар, яйцо и ванильный сахар. Добавить надуги (рикотту), сметану, соду и еще раз перемешать миксером. Затем добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
  • Шаг 2 Потом просеиваем какао и слегка перемешиваем. В конце добавлем муку, разрыхлитель, соль и еще раз хорошо перемешиваем массу. Перекладываем массу в форму (форму лучше застелить бумагой для выпечки), распределяем и сверху украшаем вишней. Выпекаем пирог до готовности 30–40 минут.
    Потом просеиваем какао и слегка перемешиваем. В конце добавлем муку, разрыхлитель, соль и еще раз хорошо перемешиваем массу. Перекладываем массу в форму (форму лучше застелить бумагой для выпечки), распределяем и сверху украшаем вишней. Выпекаем пирог до готовности 30–40 минут.
  • Шаг 3 Готовый пирог достать из формы, остудить на решетке и подавать.
    Готовый пирог достать из формы, остудить на решетке и подавать.
  • Шаг 4 Подавать пирог можно со сметаной, со взбитыми сливками или с шариком мороженого. Приятного аппетита!
    Подавать пирог можно со сметаной, со взбитыми сливками или с шариком мороженого. Приятного аппетита!
Оценить44
0

Что готовим

пирог на сметане
вишня
выпечка со сметаной
пироги
без сахара, пироги
пироги с сахаром
бездрожжевая выпечка
выпечка без молока
сметанные пироги
шоколадные пироги

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Svetlana Gorelova
    Svetlana Gorelova

    Нора, пирог классный) Надуги, надуги) вот где купить, это ваши надуги? Я еще с прошлого года хочу) Только в Грузию надо ехать) срочно)

    • Мальва
      Мальва

      Очень вкусный и быстрый пирог🌞, замечательное сочетание😍😋😘))))

      • Полина Макарова
        Полина Макарова

        классный рецепт, надо попробовать! голосую😌

        • Оксана Чуб
          Оксана Чуб

          Замечательный пирог! Люблю такие ❣️

          • Лена loneil
            Лена loneil

            Норочка, я первый раз узнала о надуги☹️ Очень интересно узнавать благодаря тебе 😘Об особенностях кухни!🤓😃💐 вкусный пирожок!👍😋

            Оставить комментарий