Ароматный шоколадный торт с черносливом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Шоколадный торт с кремом из ароматного чернослива ТМ «Семушка», арахисовой пасты, рикотты и ликера. Нежный, он сводит с ума своим ароматом и вкусом!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Бисквит
- яйца куриные4шт.
- мука180г
- сахарная пудра100г
- какао-порошок25г
- ванилин1г
- разрыхлитель1ч. л.
- соль1щепотка
- Черносливовый крем
- чернослив ТМ «Семушка»100г
- арахисовая паста2ст. л.
- ликер50мл
- Творожный крем
- творожный сыр200г
- сахарная пудра50г
- ванилин1г
- Украшение
- шоколад50г
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы67г22.33% от дневной нормы
- Калории479кКал19.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Готовим бисквит. Яйца взбиваем с сахарной пудрой. - Шаг 2
Масса должна увеличится в 2,5 раза. - Шаг 3
Просеиваем в полученную смесь муку, смешанную с какао-порошком, разрыхлителем, ванилином и солью. - Шаг 4
Аккуратно лопаткой перемешиваем. Выливаем тесто в подготовленную форму. Запекаем 40 минут в духовке при 180⁰С. - Шаг 5
Подготавливаем ингредиенты для кремов. Чернослив ТМ «Семушка» промываем и заливаем кипятком на 15 минут. - Шаг 6
Смешиваем в кухонном комбайне ликер, чернослив ТМ «Семушка» и арахисовую пасту. Первый крем готов. Убираем его в холодильник. Для второго крема смешиваем творожный сыр, сахарную пудру и ванилин (забыла сфотографировать). Также убираем в холодильник. - Шаг 7
Шоколадный бисквит готов. Полностью охлаждаем его. - Шаг 8
Разрезаем бисквит на 2 части. - Шаг 9
На первый корж выкладываем начинку из чернослива. - Шаг 10
Накрываем вторым коржом, выкладываем творожную начинку и смазываем ею бока торта. - Шаг 11
Посыпаем тертым шоколадом, украшаем и ставим торт в холодильник на ночь. Он хорошо пропитается за это время. - Шаг 12
Приятного аппетита!
Оценить54
0