Пирог «ореховый микс»
Описание рецепта
Этот пирог не только вкусный домашний десерт, а настоящий заряд бодрости и энергии. Микс орехов в виде начинки —
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для теста
- пшеничная мука300г
- сахарный песок100г
- сливочное масло120г
- яйца куриные1шт.
- разрыхлитель1ч. л.
- ванилин1упаковка
- соль1щепотка
- Для начинки
- арахис жареный ТМ «Семушка»200г
- грецкие орехи ТМ «Семушка»200г
- семечки200г
- мед1стакан
- сливочное масло50г
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры81г101.25% от дневной нормы
- Углеводы103г34.33% от дневной нормы
- Калории1245кКал51.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Просеять в миску муку, добавить ванилин, соль, сахар и разрыхлитель. Перемешать все сухие ингредиенты.
- Шаг 2
Растопить сливочное масло, охладить, перемешать с яйцом. Соединить сухие ингредиенты с жидкими в песочную крошку.
- Шаг 3
Песочную крошку выложить в форму (диаметр 26 см), две горсти крошки отложите для посыпки. Утрамбуйте руками по форме с бортиками.
- Шаг 4
Для начинки пирога растопить сливочное масло и мед. Как только смесь начнет закипать, всыпать все орехи ТМ «Семушка» и перемешать.
- Шаг 5
Томить 3 минуты, помешивая, пока ореховая масса в себя впитает мед и масло.
- Шаг 6
Ореховую массу чуть остудить, выложить на тесто, разровнять.
- Шаг 7
Обсыпать верх пирога оставшейся крошкой и убрать в разогретую духовку 190°С на 30 минут.
- Шаг 8
Пирог остудить в форме.
- Шаг 9
И можно пробовать. Пирог в меру румяный с золотистой крошкой, ореховая начинка хрустящая и соблазняющий аромат медово-ореховый.
- Шаг 10
Приятного чаепития!