Медовое печенье с абрикосовым лавашем

Медовое печенье с абрикосовым лавашем

Время приготовления 4 ч 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Несложное в приготовлении, но очень вкусное и ароматное печенье с начинкой из абрикосового лаваша ТМ «Семушка». Отдельно хочется сказать про начинку — это не просто замечательный и полезный продукт, но еще и безумно вкусный!!! Подобный лаваш я ела в далеком детстве, когда бабушка моей подруги-татарочки привозила гостинцы из Казани, и среди прочих сладостей были подобные домашние «кисленькие трубочки»! Они исчезали самыми первыми!))) Очень вкусные были. И, попробовав лаваш ТМ «Семушка», я вспомнила тот самый вкус из детства! 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы57г
    19.00% от дневной нормы
  • Калории330кКал
    13.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготовим продукты. В кастрюлю выкладываем сливочное масло, сахар, мед, яйцо и щепотку соли. Ставим кастрюлю на огонь.

    Подготовим продукты. В кастрюлю выкладываем сливочное масло, сахар, мед, яйцо и щепотку соли. Ставим кастрюлю на огонь.

  • Шаг 2 Нагреваем массу, постоянно помешивая ложкой. Прогреваем массу до полного растворения сахара. Затем кастрюлю убираем с огня и добавляем 1/2 ч. л. соды. Перемешиваем массу.

    Нагреваем массу, постоянно помешивая ложкой. Прогреваем массу до полного растворения сахара. Затем кастрюлю убираем с огня и добавляем 1/2 ч. л. соды. Перемешиваем массу.

  • Шаг 3 Добавляем в кастрюлю с жидкой массой просеянную муку.

    Добавляем в кастрюлю с жидкой массой просеянную муку.

  • Шаг 4 Замешиваем тесто.

    Замешиваем тесто.

  • Шаг 5 Выкладываем тесто в полиэтиленовый пакет. Убираем в холодильник на 4 часа.

    Выкладываем тесто в полиэтиленовый пакет. Убираем в холодильник на 4 часа.

  • Шаг 6 Через 4 часа вынимаем тесто из холодильника. Открываем упаковку с абрикосовым лавашем ТМ «Семушка».

    Через 4 часа вынимаем тесто из холодильника. Открываем упаковку с абрикосовым лавашем ТМ «Семушка».

  • Шаг 7 Абрикосовый лаваш нарезаем небольшими кусочками.

    Абрикосовый лаваш нарезаем небольшими кусочками.

  • Шаг 8 Тесто делим на 4 части, так удобнее работать с ним.

    Тесто делим на 4 части, так удобнее работать с ним.

  • Шаг 9 Каждую часть теста раскатываем в виде лепешки. Разрезаем лепешку на 8 частей. На каждую часть выкладываем по кусочку абрикосового лаваша.

    Каждую часть теста раскатываем в виде лепешки. Разрезаем лепешку на 8 частей. На каждую часть выкладываем по кусочку абрикосового лаваша.

  • Шаг 10 Закручиваем небольшие рогалики.

    Закручиваем небольшие рогалики.

  • Шаг 11 Аналогично раскатываем остальные части теста. Делаем печенье-рогалики.

    Аналогично раскатываем остальные части теста. Делаем печенье-рогалики.

  • Шаг 12 Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментом.

    Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментом.

  • Шаг 13 Выпекаем в разогретой духовке 10-15 минут при 180°С. Затем остужаем печенье.

    Выпекаем в разогретой духовке 10-15 минут при 180°С. Затем остужаем печенье.

  • Шаг 14 Подаем печенье, посыпав сахарной пудрой.

    Подаем печенье, посыпав сахарной пудрой.

  • Шаг 15 Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

Оценить55
0

Автор рецепта

Natalya LFNatalya LF,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Лена loneil
    Лена loneil

    Какие милые рогалики!😻👏🤤 хочется попробовать очень! Необычно!👍🌸🌺 Наташа, а этот лаваш так и остаётся целеньким кусочком в печенье или он плавится?

    • ЭLENA
      ЭLENA

      Аппетитные малышки и 💯% вкусные!!!😋😘👌

      • Оксана Чуб
        Оксана Чуб

        Я даже и не видела такое чудо в продаже 😎Наташ, очень вкусные печеньки! 🍪👍

        • Елена
          Елена

          Наташа, печенье чудесное😍, фото такие уютные, мне так нравятся твои корзиночки, салфеточки😍👍интересная задумка с лавашом/пастилой 😃 а вот интересно, а начинка становится мягче при выпекании?

          Оставить комментарий