+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Ароматное песочное печенье
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
18
65591
7
Кулич с миндалем и изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Печенье «Марокканские мотивы»

Печенье «Марокканские мотивы»
Подготовка
30 минут
 
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

В интернете на нескольких сайтах есть уже немало рецептов такого необычного и вкусного печенья. Но там, как я поняла, они приготовлены по оригинальному  рецепту с арахисовой начинкой. Я пошла другим путем и решила поэкспериментировать. Вместо арахиса взяла курагу и финики ТМ «Семушка», к ним добавила орешки, миндаль и кешью ТМ «Семушка». И, скажу я вам, на мой взгляд, получилось даже очень интереснее по вкусу!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для теста
250 г
1 ст. л.
1 шт.
65 г
90 мл
1 щепотка
Для начинки
150 г
150 г
70 г
70 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
250159 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В глубокую миску просеять муку. Добавить сахарную пудру, растопленное сливочное масло и щепотку соли. Перемешать.
В глубокую миску просеять муку. Добавить сахарную пудру, растопленное сливочное масло и щепотку соли. Перемешать.
На весь экран
шаг 2
Смешать в стакане желток и воду, влить в миску. Замесить гладкое тесто (при необходимости можно добавить еще немного воды).
Смешать в стакане желток и воду, влить в миску. Замесить гладкое тесто (при необходимости можно добавить еще немного воды).
На весь экран
шаг 3
Тесто завернуть в пакет и убрать в холодильник на полчаса.
Тесто завернуть в пакет и убрать в холодильник на полчаса.
На весь экран
шаг 4
Тем временем подготовить начинку. Сухофрукты (у меня финики и курага) ТМ «Семушка» промыть, обсушить. У фиников удалить косточки и пропустить вместе с курагой через мясорубку, орехи — миндаль и кешью ТМ «Семушка» измельчить. Все ингредиенты перемешать до однородной массы. Сахар я не добавляла, мне было достаточно сладости от сухофруктов.
Тем временем подготовить начинку. Сухофрукты (у меня финики и курага) ТМ «Семушка» промыть, обсушить. У фиников удалить косточки и пропустить вместе с курагой через мясорубку, орехи — миндаль и кешью ТМ «Семушка» измельчить. Все ингредиенты перемешать до однородной массы. Сахар я не добавляла, мне было достаточно сладости от сухофруктов.
На весь экран
шаг 5
Часть теста тонко раскатать в прямоугольник. Из начинки сформировать колбаску и уложить вдоль с одного края. Завернуть в один оборот тесто и лишнюю часть отрезать. Рулетик нарезать наискосок кусочками, длиной примерно 5 см.
Часть теста тонко раскатать в прямоугольник. Из начинки сформировать колбаску и уложить вдоль с одного края. Завернуть в один оборот тесто и лишнюю часть отрезать. Рулетик нарезать наискосок кусочками, длиной примерно 5 см.
На весь экран
шаг 6
Сверху каждый кусочек надрезать по всей поверхности, затем сжать посередине, а края завернуть в разные стороны, формируя печенье.
Сверху каждый кусочек надрезать по всей поверхности, затем сжать посередине, а края завернуть в разные стороны, формируя печенье.
На весь экран
шаг 7
Выпекать в разогретой до 170°С духовке 15 минут. Печенье не должно сильно румяниться.
Выпекать в разогретой до 170°С духовке 15 минут. Печенье не должно сильно румяниться.
На весь экран
шаг 8
Вот и все, вкусное печенье готово!
Вот и все, вкусное печенье готово!
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(5)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 53
Ed4 square50
Отправить
Диана
Диана
07.04.2018 08:57:26

Отличное печенье!

НАТАЛИ
НАТАЛИ
24.04.2018 14:06:58
Диана,

Спасибо Диана!🌸🌸🌸

Любовь Любовь
Любовь Любовь
06.04.2018 15:24:01

Очень вкусно красиво и быстро , только мы делали начинку из фиников и грецких орехов и немного сушеной клюквы 👍

НАТАЛИ
НАТАЛИ
06.04.2018 17:09:00
Любовь Любовь,

Спасибо Любовь! 🌷🌷🌷 Я так думаю,что здесь начинку можно любую, главное чтобы она была тягучей...

*Elenissima*
*Elenissima*
01.04.2018 03:01:23

Наташа, поздравляю с РД!👏🌺

НАТАЛИ
НАТАЛИ
02.04.2018 07:33:33
*Elenissima*,

Леночка спасибо большое!😘😘🌷🌷🌷

Sенечка
Sенечка
31.03.2018 22:11:30

Класс!!!

НАТАЛИ
НАТАЛИ
02.04.2018 07:33:09
Sенечка,

Спасибо большое! 😍😌🌷🌷🌷

Лена loneil
Лена loneil
31.03.2018 08:36:10

Натусик!😘👏🏆🥇с рецептом дня, дорогая!🌹💐🌷🎈не поверишь, я когда фото с твоими милашками печенюшками увидела, сразу подумала ! Это РД!😘👏🌹🌺

НАТАЛИ
НАТАЛИ
31.03.2018 18:42:48
Лена loneil,

Леночка спасибо большое! 😍😘🌺🌺🌺 Ты прям как " в воду глядела" 😅😅😃

Лена loneil
Лена loneil
31.03.2018 21:46:30
НАТАЛИ,

У меня так часто бывает)))рецепт классный!👍

Показать еще комментарии