+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиновый кекс с миндалем и кокосом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
35316
5
Реклама
Рецепт дня

Печенье «Марокканские мотивы»

Печенье «Марокканские мотивы»
Подготовка
30 минут
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

В интернете на нескольких сайтах есть уже немало рецептов такого необычного и вкусного печенья. Но там, как я поняла, они приготовлены по оригинальному  рецепту с арахисовой начинкой. Я пошла другим путем и решила поэкспериментировать. Вместо арахиса взяла курагу и финики ТМ «Семушка», к ним добавила орешки, миндаль и кешью ТМ «Семушка». И, скажу я вам, на мой взгляд, получилось даже очень интереснее по вкусу!

Пищевая ценность порции
303
кКалл
12%
Белки7 г
Жиры14 г
Углеводы39 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для теста
250 г
1 ст. л.
1 шт.
65 г
90 мл
1 щепотка
Для начинки
150 г
150 г
70 г
70 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
В глубокую миску просеять муку. Добавить сахарную пудру, растопленное сливочное масло и щепотку соли. Перемешать.
В глубокую миску просеять муку. Добавить сахарную пудру, растопленное сливочное масло и щепотку соли. Перемешать.
На весь экран
шаг 2/8
Смешать в стакане желток и воду, влить в миску. Замесить гладкое тесто (при необходимости можно добавить еще немного воды).
Смешать в стакане желток и воду, влить в миску. Замесить гладкое тесто (при необходимости можно добавить еще немного воды).
На весь экран
шаг 3/8
Тесто завернуть в пакет и убрать в холодильник на полчаса.
Тесто завернуть в пакет и убрать в холодильник на полчаса.
На весь экран
шаг 4/8
Тем временем подготовить начинку. Сухофрукты (у меня финики и курага) ТМ «Семушка» промыть, обсушить. У фиников удалить косточки и пропустить вместе с курагой через мясорубку, орехи — миндаль и кешью ТМ «Семушка» измельчить. Все ингредиенты перемешать до однородной массы. Сахар я не добавляла, мне было достаточно сладости от сухофруктов.
Тем временем подготовить начинку. Сухофрукты (у меня финики и курага) ТМ «Семушка» промыть, обсушить. У фиников удалить косточки и пропустить вместе с курагой через мясорубку, орехи — миндаль и кешью ТМ «Семушка» измельчить. Все ингредиенты перемешать до однородной массы. Сахар я не добавляла, мне было достаточно сладости от сухофруктов.
На весь экран
шаг 5/8
Часть теста тонко раскатать в прямоугольник. Из начинки сформировать колбаску и уложить вдоль с одного края. Завернуть в один оборот тесто и лишнюю часть отрезать. Рулетик нарезать наискосок кусочками, длиной примерно 5 см.
Часть теста тонко раскатать в прямоугольник. Из начинки сформировать колбаску и уложить вдоль с одного края. Завернуть в один оборот тесто и лишнюю часть отрезать. Рулетик нарезать наискосок кусочками, длиной примерно 5 см.
На весь экран
шаг 6/8
Сверху каждый кусочек надрезать по всей поверхности, затем сжать посередине, а края завернуть в разные стороны, формируя печенье.
Сверху каждый кусочек надрезать по всей поверхности, затем сжать посередине, а края завернуть в разные стороны, формируя печенье.
На весь экран
шаг 7/8
Выпекать в разогретой до 170°С духовке 15 минут. Печенье не должно сильно румяниться.
Выпекать в разогретой до 170°С духовке 15 минут. Печенье не должно сильно румяниться.
На весь экран
шаг 8/8
Вот и все, вкусное печенье готово!
Вот и все, вкусное печенье готово!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(5)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 53
Отправить
Диана
Диана
2 года назад

Отличное печенье!

НАТАЛИ
НАТАЛИ
2 года назад
Диана,

Спасибо Диана!🌸🌸🌸

Любовь Любовь
Любовь Любовь
2 года назад

Очень вкусно красиво и быстро , только мы делали начинку из фиников и грецких орехов и немного сушеной клюквы 👍

НАТАЛИ
НАТАЛИ
2 года назад
Любовь Любовь,

Спасибо Любовь! 🌷🌷🌷 Я так думаю,что здесь начинку можно любую, главное чтобы она была тягучей...

*Elenissima*
*Elenissima*
2 года назад

Наташа, поздравляю с РД!👏🌺

НАТАЛИ
НАТАЛИ
2 года назад
*Elenissima*,

Леночка спасибо большое!😘😘🌷🌷🌷

Sенечка
Sенечка
2 года назад

Класс!!!

НАТАЛИ
НАТАЛИ
2 года назад
Sенечка,

Спасибо большое! 😍😌🌷🌷🌷

Лена loneil
Лена loneil
2 года назад

Натусик!😘👏🏆🥇с рецептом дня, дорогая!🌹💐🌷🎈не поверишь, я когда фото с твоими милашками печенюшками увидела, сразу подумала ! Это РД!😘👏🌹🌺

НАТАЛИ
НАТАЛИ
2 года назад
Лена loneil,

Леночка спасибо большое! 😍😘🌺🌺🌺 Ты прям как " в воду глядела" 😅😅😃

Лена loneil
Лена loneil
2 года назад
НАТАЛИ,

У меня так часто бывает)))рецепт классный!👍

Показать еще комментарии