Курага

Пирог с курагой и яблоками

«Август обожаю! Это месяц сказочный! Нынче Спас медовый, а за ним и Яблочный! Лето не закончилось, просто дни короче... Солнце светит мягче, чуть длиннее ночи.» Три прекрасных праздника в августе: Медовый Спас, Яблочный Спас и

Индийский десерт из моркови

Индийская халва, к тому же полезная. В сочетании со сливочным сыром морковь не узнать! В переводе с хинди халва — это «сладость».

Рисово-творожный десерт с орехами и сухофруктами

Просто, быстро, вкусно, полезно, недорого. По-моему, это редкий случай сладкого (но не приторного) и полезного. Позволяет заменить вредную «кондитерку» на полезный аналог без особого напряжения силы воли:-) Про полезность: в рецеп

Овсяная каша с сухофруктами

Готовила в микроволновке — удобно и быстро. Одного горшочка на завтрак хватает с запасом, так что рассчитывайте на двоих. Оливковое масло в каше поначалу звучит неожиданно, но именно оно делает текстуру мягче.

Творожная пасха

Рецепт универсальный. Я бы такой десерт готовила на завтрак — очень сытно и вкусно получается, а дети, особенно нелюбители творога, будут просить делать его каждый день.

Десерт из сухофруктов и зеленой гречки

Десерт получается плотным, сладким и сытным — финики и чернослив дают насыщенный вкус без единой ложки сахара. Гречневый крем на молоке добавляет мягкость и делает его похожим на конфету.

Домашняя гранола

Вместо тыквенных семечек можно добавить семечки подсолнечника. Если какой-то из ингредиентов вы не любите, его легко исключить или заменить. Альтернативой яблочному соку станет апельсиновый или ананасовый. Можно сделать несладк

Рождественский творожный штоллен

Приготовление рождественского штоллена в нашей семье стало доброй традицией. Уже много лет штоллен занимает почетное место на рождественском столе. До Рождества еще есть время, чтобы успеть приготовить изделие, оно настоится и ста

Салат «Витаминное конфетти»

Необычное сочетание продуктов в этом салате меня сразу заинтриговало — капуста, апельсин, сухофрукты и жареные семечки в одной тарелке звучат смело. Попробовала — и не пожалела. Вкус получается кисло-сладким, хрустящим, с лёгкой о

Слоеный салат с куриным филе, курагой и арахисом

Интересное сочетание вкусов: свежесть огурца, сладость кураги и соленый арахис. Можно сервировать как порционно, так и на большом блюде.

Овсяные роллы с сухофруктами и бананом

Давайте приготовим очень полезные овсяные роллы с бананом и сухофруктами. Это идеальный вариант для завтрака и перекуса, а также отличная замена конфетам и пирожным. Готовятся легко и быстро. Итак, приступим!

Печенье с курагой

Тесто хрупкое, начинка пахнет апельсином, а сами рулетики после духовки поднимаются и держат форму — хотя во время формовки в это совсем не верится. Паста из кураги с цедрой и лимончелло получается насыщенной, не приторной. К чашк

Варенье из сушеных яблок и сухофруктов

Варенье из сухофруктов, в котором обязательно присутствуют сушеные яблоки, в Средней Азии называют «хошав». Это вкусное лакомство с легкостью заменит конфеты и шоколад. В этом рецепте нет строгих пропорций и обязательного набора с

Овсяные батончики

Знакомые всем батончики, которые продаются в магазинах, сделаем сами. Не изменяю овсянке, она всегда у нас в рационе, но сегодня вот в таком виде! На козинаки эти батончики похожи только внешне, не твердые. За рецепт спасибо тезк

Творожная пасха

Творог с желатином держит форму без выпечки, а кусочки кураги и поджаренные орехи делают каждый ломтик непредсказуемым. У меня эта пасха уходит со стола быстрее всего.

Курица, запеченная в духовке с яблоками

Курица получается сочной внутри и румяной снаружи — яблоки с курагой отдают сок, а сливочный соус с чесноком удерживает все ароматы. Хороший выбор, когда хочется чего-то нарядного без лишних усилий.

Пирожные с курагой, миндалем и медом

Хрустящая медовая крошка с кисловатой курагой и миндалём — сочетание простое, но очень внятное по вкусу. Никакого раскатывания, минимум посуды, результат — достойный.

Новогодние морковные кексы с курагой

Внутри эти кексы получаются насыщенно-оранжевыми — морковь работает и как краситель, и как гарантия сочности. Крем из сливочного сыра держит форму и не приторничает, а курага с лимонной цедрой дают приятную кислинку в каждом укусе

Марокканский кекс

В мечтах о жарком лете в морозный зимний вечер. Этот кекс ассоциируется у меня с морем, отпуском и знойным летом: аромат фруктов и восточных пряностей. Очень простой в приготовлении и вкусный кекс к чаю.

Булгур с курагой и апельсином

Если вы, как и я, пытаетесь разнообразить свои завтраки, берите на заметку этот рецепт!

«Улитки» с курагой и грецкими орехами

Вкусные булочки к чаю или кофе.

Свинина с маринованными огурцами и курагой

Свинина получается удивительно сочной — кислинка огурцов и мягкая сладость кураги делают вкус неожиданно глубоким. Готовится просто: смешал, накрыл фольгой и поставил в духовку.

Полезные конфеты

Отличная альтернатива покупным конфетам: вкусно, быстро и полезно!

Запеченные яблоки с творогом и сухофруктами

Яблоки с творожной начинкой выходят сытными, но не тяжёлыми — корица и мёд дают нужную сладость без лишнего сахара. Готовить быстро, а результат выглядит аккуратно и аппетитно прямо из духовки.

Полезные конфеты «Коноплянка»

Полезные вкусные конфеты.

Полезные конфеты с миндалем и курагой

Вкусные полезные конфеты для правильного и сбалансированного питания.

Домашний кукурузный хлеб с курагой

Хлеб — всему голова! Мы едим его на завтрак, обед и ужин, а потом еще когда хотим перекусить. Я готовлю хлеб очень давно, еще с 90-х. И, конечно, каждый раз хочется сделать его еще вкуснее и полезнее. Хлеб — это не только коронное

Торт с миндалем и сливочным суфле

Ореховый бисквит с нежной прослойкой из сливочного суфле с добавлением в него чернослива и кураги станет украшением любого праздничного стола. Торт хорошо пропитан сиропом, поэтому он очень сочный. В этом десерте не используется м

Рис с курагой и корицей

Рис получается золотистым, ароматным и совсем не скучным — курага даёт сладость, а зира с корицей делают его по-настоящему пряным. Хорош и как гарнир, и сам по себе.

Апельсиновый кекс с курагой и кунжутом

Кексов много не бывает — и этот с апельсиновой цедрой и медовой пропиткой занял своё место в моём постоянном списке.

Пирог-перевертыш с курагой и пеканом

Вместо кураги можно взять другие сухофрукты, отлично подойдут чернослив, груши или вяленые сливы. Пекан также смело заменяйте любыми орехами, которые вам нравятся.

Кисель из кураги

Угощайтесь витаминным и вкусным киселем!

Кекс с курагой, изюмом и черносливом

Хлеб испекла, пельмени сделала. Можно попробовать испечь кекс и протестировать выпечку в хлебопечке. Итак, приступаем к делу.

Королевский шах-плов

Шах-плов — это королевский азербайджанский плов. Вариантов приготовления этого плова множество. Объединяет рецепты рассыпчатый нежный рис, обилие сухофруктов и самое вкусное — газмах (хрустящая корочка). Помимо сухофруктов, обычно

Кускус с орехами и курагой

Кускус без плиты, почти без усилий — и уже готов нормальный обед.

Фета в остром маринаде

Хорошая добавка к любому овощному салату — и не только. Фета в пряном масле с курагой и чили хороша сама по себе, просто с хлебом.

Пита с курицей, орехами и курагой

Чтобы курица получилась сочнее, отварите ее вместе с кожей, а по готовности кожу удалите. В соус также можно добавить хмели-сунели, молотую кинзу или другие кавказские травы и специи.

Шафранный йогурт с гранолой и курагой

Французы называют это компот, но в нашем представлении компот — совсем другая история, а здесь просто курага, замоченная в яблочном соке, который нужно превратить в сироп! Орехи и сухофрукты подойдут любые, а йогурт лучше взять по

Печеные яблоки с курагой и нектарином

Простой десерт из того, что всегда под рукой — яблоки становятся мягкими, начинка карамелизуется, запах на всю кухню.

«Эскимо» из куриного филе с курагой и черносливом

Название, конечно, интригующее, но на эскимо это блюдо похоже только своим внешним оформлением. В таком виде его точно захотят попробовать. Его можно приготовить дома заранее (перед выездом на природу) и использовать как перекус,

Напиток на основе цикория

Так как я кофеманка, иногда заменяю чашку кофе цикорием для пользы. Пью с молоком, как и кофе. Но интересно попробовать и другие сочетания. Вариант с курагой нашла у кулинарочки с ником Snezinka, правда, у нее цикорий на сгущенке.

Десертный крем

Быстрый в приготовлении и вкусный десерт. Приятный кисло-сладкий вкус, совершенно без сахара: сладость придает курага. Крем можно подавать в качестве самостоятельного блюда. Также его можно использовать для намазки тостов, крекеро

Запеканка творожная «Безвредная»

Абсолютно безвредная запеканка из творога и кураги. Вкусно, быстро и полезно! Это отличный завтрак, полдник или перекус! Попробуйте!)«»

Утиные грудки с курагой

Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Пасхальное меню». Рецепт в книге на четыре порции, я готовила на две, поэтому и даю расчет ингредиентов исходя из этого. Очень вкусное блюдо. Праздничное, в меру острое и сладко-пряное.

Салат из черного риса с курагой и изюмом

Салат с восточным вкусом, сладко-соленый. Готовила по рецепту Юлии Высоцкой из книги «365 рецептов на каждый день» («Салат из дикого риса с курагой и изюмом»). Приятного аппетита!

Салат «Оранжевый рассвет»

Этот салат я готовлю, когда хочется чего-то необычного, но без лишних усилий. Рис с курагой — сочетание, которое сначала удивляет, а потом затягивает: сладкая курага, мягкие от уксуса орехи и кунжут дают интересный баланс. Бальзам

«Полено» со шпинатом и курагой

Я предлагаю утром 31 декабря накормить свою семью вот таким ярким витаминным сытным и вкусным «поленом». Белки, микроэлементы и витамины! Что еще нужно в самый крайний день года для того, чтобы достойно подготовиться и встретить

Ризотто с тыквой, курагой, корицей и нотками апельсина на миндальном молоке

Осень, несомненно, волшебная пора! По крайней мере, первая ее половина точно! Со второй уже начинаются «проблемки» в виде хмурых дней, косых дождей, заморозков, снега и пронизывающего ветра... Именно в такую погоду хочется чего-то

Фитнес-батончики «5 злаков»

Фитнес-батончики — отличный перекус для людей, которые следят за своей фигурой, для школьников и просто для укрепления иммунитета в осенне-зимний период. Один батончик выходит весом 35–40 г.