Куриные голени в белом вине

Куриные голени в белом вине

Время приготовления 25 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот чудесный маринад с добавлением белого вина делает курочку настолько нежной, что ваши родные или гости будут просить добавки! Вино можно брать полусухое или сухое, на ваш вкус. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки73г
    81.11% от дневной нормы
  • Жиры35г
    43.75% от дневной нормы
  • Углеводы17г
    5.67% от дневной нормы
  • Калории704кКал
    29.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Готовим маринад для курочки. Лук и чеснок измельчить ножом в мелкий кубик.
    Готовим маринад для курочки. Лук и чеснок измельчить ножом в мелкий кубик.
  • Шаг 2 Добавить в чашку, в которой будет мариноваться курица, лук, чеснок, мед, соль, перец, куркуму.
    Добавить в чашку, в которой будет мариноваться курица, лук, чеснок, мед, соль, перец, куркуму.
  • Шаг 3 Влить вино и масло. Хорошо размешать.
    Влить вино и масло. Хорошо размешать.
  • Шаг 4 Голени хорошо вымыть и поместить в маринад. На 1–2 часа убрать в холодильник. Каждые полчаса можно переворачивать, но это не обязательный шаг.
    Голени хорошо вымыть и поместить в маринад. На 1–2 часа убрать в холодильник. Каждые полчаса можно переворачивать, но это не обязательный шаг.
  • Шаг 5 Духовку разогреть до 220°C. В форму для запекания вылить 4–5 ложек маринада и выложить курочку. Поставить запекать на 35 минут.
    Духовку разогреть до 220°C. В форму для запекания вылить 4–5 ложек маринада и выложить курочку. Поставить запекать на 35 минут.
  • Шаг 6 Оставшийся маринад уварить, протереть через сито и подать в виде соуса.
    Оставшийся маринад уварить, протереть через сито и подать в виде соуса.
  • Шаг 7 Подавать такую нежную курочку рекомендую с кускусом. В миску насыпать крупу, посолить и капнуть немного растительного масла. Залить кипятком, в пропорциях 1 часть крупы и 1,5 части воды. Оставить на 10 минут, чтобы вода впиталась, затем разрыхлить крупу вилкой.
    Подавать такую нежную курочку рекомендую с кускусом. В миску насыпать крупу, посолить и капнуть немного растительного масла. Залить кипятком, в пропорциях 1 часть крупы и 1,5 части воды. Оставить на 10 минут, чтобы вода впиталась, затем разрыхлить крупу вилкой.
  • Шаг 8 На блюдо выложить кускус, сверху голени. Посыпать нарезанным зеленым луком. Подавать с соусом. Несложный и вкусный ужин на вашем столе!
    На блюдо выложить кускус, сверху голени. Посыпать нарезанным зеленым луком. Подавать с соусом. Несложный и вкусный ужин на вашем столе!
Оценить55
0

Автор рецепта

Оксана ЧубОксана Чуб,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • ВикторияS
    ВикторияS

     Ох уж эти твои ноги (т е куриные😆😋😜 голени, Оксаночка!! Вкусненько!!😋😊

    • Натали
      Натали

       Оксаночка, замечательная идея для прекрасного ужина😍😋😊😀

      • *Elenissima*
        *Elenissima*

         Чудесный рецепт, Оксаночка! И так мне нравится, что с кускусом курочка!😍😋👍

        • ЭLENA
          ЭLENA

           Оксана, славная курочка получилась в таком маринаде!👌👍 Всегда мариную "куродетали", рецепт унесла!😋😍🌹

          • Nora
            Nora

             Ммммм как вкусно!!! 😋 Отличный обед👌

            Оставить комментарий