Курица на грибной подложке

Курица на грибной подложке

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Когда нет времени на готовку, такая курочка отлично выручает. Готовили ее мои мужчины — муж и сынок, а я только фотографировала) Курочка получилась очень вкусной, с хрустящей корочкой, сочным мяском и грибочками.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки30г
    33.33% от дневной нормы
  • Жиры26г
    32.50% от дневной нормы
  • Углеводы5г
    1.67% от дневной нормы
  • Калории364кКал
    15.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Е&
Елена &&&

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Курицу хорошо помыть и обсушить бумажными полотенцами. Разрезать вдоль грудки ножом.

    Курицу хорошо помыть и обсушить бумажными полотенцами. Разрезать вдоль грудки ножом.

  • Шаг 2 Натираем ее с двух сторон солью.

    Натираем ее с двух сторон солью.

  • Шаг 3 Затем двумя видами перца.

    Затем двумя видами перца.

  • Шаг 4 Не забываем натирать внутреннюю часть.

    Не забываем натирать внутреннюю часть.

  • Шаг 5 Дольки чеснока разрезать на 4 части и нашпиговать ими тушку. Обмазать курицу сметаной и оставить мариноваться на 20 минут.

    Дольки чеснока разрезать на 4 части и нашпиговать ими тушку. Обмазать курицу сметаной и оставить мариноваться на 20 минут.

  • Шаг 6 Пока курица маринуется, приготовим подложку для нее. Грибы нарезать тонкими пластинками и выложить в форму для запекания.

    Пока курица маринуется, приготовим подложку для нее. Грибы нарезать тонкими пластинками и выложить в форму для запекания.

  • Шаг 7 Лук нарезать тонкими полукольцами и выложить сверху грибов.

    Лук нарезать тонкими полукольцами и выложить сверху грибов.

  • Шаг 8 Укладываем нашу курочку на овощи (по желанию, можно посыпать еще черным перцем) и отправляем в разогретую до 190°С духовку на 1 час. Периодически доставая ее и поливая образовавшимся соком.

    Укладываем нашу курочку на овощи (по желанию, можно посыпать еще черным перцем) и отправляем в разогретую до 190°С духовку на 1 час. Периодически доставая ее и поливая образовавшимся соком.

  • Шаг 9 Вот какая румяная курочка получилась!

    Вот какая румяная курочка получилась!

  • Шаг 10 Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

Оценить55
0

Автор рецепта

AlenaZaytsevaAlenaZaytseva,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • Алексей Батин
    Алексей Батин

    Здоровски!!!

    • Т
      Т

      Замечательный состав: 👉 и курочка и гарнир! 👈 А ваше командное трио 👪 вообще выше всяких похвал! 💝👏

      • Настя Романова
        Настя Романова

        Отпадная курочка!! 😍

        • Лена loneil
          Лена loneil

          Аленушка, действительно беспроигрышный вариант курочки👍🐔😁😍 вкусно😋😋😋

          • Мальва
            Мальва

            Аленушка, чудесная, такая румяная, ароматная и сочная курочка получилась😋😋😋, молодцы, мужчины и фотограф классный😚😘)))

            Оставить комментарий