Фаршированные лодочки «флот для „фрау марты“»

06 апреля 2018

Время приготовления 50 мин

Марина МедведеваАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

«Флот для „Фрау Марты“» — это постное вкусное и сочное блюдо с эффектной подачей. Подойдет для праздничного стола. Отличный способ удивить друзей, особенно вегетерианцев и тех, кто соблюдает посты.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
шампиньоны консервированные ТМ «Фрау Марта»1банка
фасоль красная консервированная ТМ «Фрау Марта»1банка
перец3шт.
морковь1шт.
лук репчатый1шт.
сыр20г
зелень10г
томатная паста2ст. л.

Для сервировки
салат5лист
кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта»1ст. л.

Пищевая ценность

Белки16г
17.78% от дневной нормы
Жиры4г
5.00% от дневной нормы
Углеводы36г
12.00% от дневной нормы
Калории231кКал
9.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Моем, чистим морковь, трем на терке.
Шаг 2
Режем кубиками лук.
Шаг 3
Обжариваем лук и морковь на сковороде.
Шаг 4
Разрезаем перцы на 1/3 в длину. Чистим внутренности. От меньшей части отрезаем по 1–2 см с краев, чтобы было похоже на парус.
Шаг 5
Обрезки перца от «паруса» мельчим и добавляем к морковке. Обжариваем.
Шаг 6
Открываем банку красной фасоли ТМ «Фрау Марта», добавляем на скороводу.
Шаг 7
Открываем банку резаных шампиньонов ТМ «Фрау Марта», добавляем на сковородку.
Шаг 8
Добавляем к обжаренным продуктам зелень и томатную пасту, немного тушим.
Шаг 9
Фаршируем перцы начинкой, сверху посыпаем тертым сыром. Отправляем в разогретую духовку на 15–20 минут. При подаче украшаем тарелку листьями салата, на деревянные палочки надеваем «парус» из перца, украшаем кукурузой ТМ «Фрау Марта».