Пасха лимонная с маковой начинкой

Отмерьте все ингредиенты для пасхи в одной емкости, кроме мака и лимонной цедры.

Используя блендер, взбейте творог в пышную однородную без комочков массу.

Разделите творожную массу на две части. В одну часть положите готовую маковую начинку (продается в супермаркетах) тщательно перемешайте, а в другую введите лимонную цедру. Для лимонной части отделите немного больше творожной массы.

Форму для пасхи застелите марлей в два слоя. Выложите стенки формы лимонной массой, стараясь распределить ровным слоем. Оставьте немного лимонной массы для донышка пасхи.

Заполните форму маковой начинкой.

Закройте маковую начинку оставшейся лимонной массой и накройте творожную пасху краями марли. Поставьте наполненную форму на решетку и подставьте снизу глубокую тарелку, что бы в нее стекала сыворотка. Через 3 часа поставьте на донышко гнет. Я для этого использовала стеклянную бутылку 0,5 л наполненную водой. Оставьте пасху в прохладном месте на сутки.

Переверните пасху на тарелку. Украсьте по своему желанию, и можно праздновать.

Не успела сделать фото художественного разреза, но результат виден. Всех поздравляю с праздником Светлой Пасхи!