+ 1000
+ 1000

Салат из молодой капусты с оливками

Салат из молодой капусты с оливками
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Весна! Вкусные, легкие и витаминные салатики очень актуальны. У нас появилась молодая и сочная капустка, и это ли не повод похрустеть!? Для сытности добавим грецкие орехи и оливки, именно оливки — они придают особую пикантность салату. А консервированный горошек «Фрау Марта» сделает салат нежным и бархатистым.

Такой салат может быть отличным гарниром для жареной или запеченой рыбы.

Пищевая ценность порции

477
кКал
20%
Белки9 г
Жиры42 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
2 %
8 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Салат
200 г
4 ст. л.
3 шт.
3 ст. л.
1 веточка
4 шт.
1 щепотка
Заправка
3 ст. л.
3 ст. л.
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготовить ингредиенты для салата. Капусту и зелень помыть. Орехи подсушить в микроволновке.
Подготовить ингредиенты для салата. Капусту и зелень помыть. Орехи подсушить в микроволновке.
На весь экран
Нашинковать молодую капусту потоньше, посыпать сахаром и помять пальцами.
Нашинковать молодую капусту потоньше, посыпать сахаром и помять пальцами.
На весь экран
Добавить консервированный горошек «Фрау Марта» и оливки, нарезанные на шайбы.
Добавить консервированный горошек «Фрау Марта» и оливки, нарезанные на шайбы.
На весь экран
Грецкие орехи размять (или мелко нарубить) и добавить в салат. Так же поступить с зеленью.
Грецкие орехи размять (или мелко нарубить) и добавить в салат. Так же поступить с зеленью.
На весь экран
Приготовить заправку из сока лимона, растительного масла, горчицы, соли и перца. Все это налить-насыпать в банку и потрясти, пока все не превратится в эмульсию.
Приготовить заправку из сока лимона, растительного масла, горчицы, соли и перца. Все это налить-насыпать в банку и потрясти, пока все не превратится в эмульсию.
На весь экран
Полить салат заправкой.
Полить салат заправкой.
На весь экран
Аккуратно перемешать.
Аккуратно перемешать.
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
iraadoeva
iraadoeva
3 года назад

Вкусно и полезно))

Оксана Чуб
Оксана Чуб
3 года назад

Хороший салат! По-весеннему нежный и хрустящий 🙋👍

Юна
Юна
3 года назад
Оксана Чуб,

Спасибо! 😊