Салат с курицей и фасолью «весна»
Описание рецепта
Переиграем салатную «классику»: копченая курица+фасоль+майонез на свой вкус. Курочку предлагаю отварную, а заправку пикантную, остальные овощи по наличию, и будет вкусно! И да, красная фасоль будет смотреться интереснее в данном салатике.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фасоль красная консервированная «Фрау Марта»0.5банка
- куриное филе1шт.
- лук красный0.5шт.
- лук репчатый0.5шт.
- салат айсберг0.3кочан
- дайкон0.5шт.
- перец болгарский красный0.5шт.
- лук зеленыйпо вкусу
- укроп свежийпо вкусу
- Заправка
- оливковое масло Extra Virgin3ст. л.
- соевый соус1ст. л.
- лимонный сок1ст. л.
- горчица с зернами1ст. л.
- соус чили0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории493кКал20.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Т
Шаги рецепта
- Шаг 1
Вначале нарезать тонко лук, у меня два вида, будет зеленый сверху. - Шаг 2
Смешать в широкой чашке заправку. Если есть соус табаско, то вместо чили соуса, пару капель. - Шаг 3
И перемешать в ней лук, оставить пока на столе мариноваться. - Шаг 4
Дайкон крупно натереть. - Шаг 5
Курицу вытащила из бульона на этот раз, но на самом деле это не принципиально, можно любую курочку. - Шаг 6
Распотрошить филе на волокна, перец нашинковать и высыпать в общую миску. - Шаг 7
Открыть баночку фасоли «Фрау Марта». - Шаг 8
Можно почитать даже информацию про фасоль. - Шаг 9
Слить жидкость и пересыпать несколько ложек фасоли в миску. - Шаг 10
Айсберг нарезать или порвать крупно. - Шаг 11
Высыпать в общий состав. - Шаг 12
Теперь настал черед заправки луковой. - Шаг 13
Перемешать салат. - Шаг 14
Высыпать горкой на общее блюдо. - Шаг 15
Украсить свежей зеленью. - Шаг 16
Салатик вполне подходит на ужин. - Шаг 17
Очень весенняя композиция получилась, угощаемся!
Комментарии
7Какой яркий,витаминный экспромтик!🤗Танечка,фотки загляденье 😚😚😚!!!
Танюша, очень красивый, яркий и вкусный салатик у тебя!😋😋😊😍
Отличное весеннее блюдо 😍😋🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹
Танюш, согласна с девочками - твои салаты загляденье и объеденье! 😍😋👍очень вкусный у тебя сегодня салатик🥗🤤
Танечка, какие выразительные фото, главное фото очень красивое, такое аппетитное! Салат чудесный! 😍😍😍🌟🎀🌺🌺🌺