Пасха - рецепт моей прабабушки
Описание рецепта
Пищевая ценность
- Белки215г238.89% от дневной нормы
- Жиры390г487.50% от дневной нормы
- Углеводы427г142.33% от дневной нормы
- Калории6127кКал255.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Творог, яйца, масло перемешать, добавить сахар и сметану, перемешать с добавлением изюма. Собрать форму, выстелить влажной марлей, уложить творожную массу, уплотнить, завернуть марлю, сверху установить груз, поместить в глубокую посуду, поставить в холодное место (не морозить!) на 1-2 суток, чтобы стекла сыворотка. Снять груз, раскинуть марлю, накрыть плоской тарелкой, перевернуть и аккуратно разобрать форму. Форму вымыть и просушить (не на солнце!).
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не переносите запах рыбы? Попробуйте эти 6 лайфхаков от шеф-повара Малаховского — не узнаете блюдо
Осознанная еда по звездам: что готовить в марте, чтобы привлечь любовь и энергию
Испытано на муже: он поверил, что я шеф-повар, когда попробовал эту пасту с артишоками и сыром
Комментарии
4Здравствуйте. ) подскажите , сколько надо изюма на 1 кг творога?
Настоящая деревянная форма для пасхи! У меня только пластиковая. А Вам 5! :)
Ага очень интересный. Только вот хочется более подробный рецепт с картинкой формы.
Интересно, а сейчас продаются такие специальные формы для Пасхи? А рецепт - классный! И главное - простой.