Курица в медово-цитрусовом маринаде

Курица в медово-цитрусовом маринаде

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ароматы апельсина и лимона в этом рецепте курочки играют ничуть не хуже, чем в выпечке. И мед, конечно, делает свое дело, курочка получается румяная, как будто  глазированная. На гарнир можно подать ваш любимый гарнир. За рецепт спасибо Кристине.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы13г
    4.33% от дневной нормы
  • Калории113кКал
    4.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
ЭLENA

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Апельсин и лимон хорошо вымыть щеткой. Цедру (только яркую часть) натереть на терке.
    Апельсин и лимон хорошо вымыть щеткой. Цедру (только яркую часть) натереть на терке.
  • Шаг 2 Из апельсина выжать сок. Из лимона понадобится только 1 столовая ложка сока. Добавить к цедре сок, мед и растительное масло, перемешать.
    Из апельсина выжать сок. Из лимона понадобится только 1 столовая ложка сока. Добавить к цедре сок, мед и растительное масло, перемешать.
  • Шаг 3 Всыпать прованские травы и пропущенный через пресс чеснок. Перемешать.
    Всыпать прованские травы и пропущенный через пресс чеснок. Перемешать.
  • Шаг 4 Курицу хорошо вымыть, обсушить и посолить. Затем смазать внутри и снаружи цитрусовым маринадом. Оставить на столе на 30 минут.
    Курицу хорошо вымыть, обсушить и посолить. Затем смазать внутри и снаружи цитрусовым маринадом. Оставить на столе на 30 минут.
  • Шаг 5 Духовку разогреть до 200°C. В смазанную маслом форму для запекания уложить курочку, полить маринадом и поставить в духовку. Когда подрумянится, перевернуть. Можно прикрыть фольгой те части курочки, которые быстрее зажарились. Оставить отдохнуть на 10 минут и можно подавать, украсив апельсином. Приятного аппетита!
    Духовку разогреть до 200°C. В смазанную маслом форму для запекания уложить курочку, полить маринадом и поставить в духовку. Когда подрумянится, перевернуть. Можно прикрыть фольгой те части курочки, которые быстрее зажарились. Оставить отдохнуть на 10 минут и можно подавать, украсив апельсином. Приятного аппетита!
Оценить55
0

Автор рецепта

Оксана ЧубОксана Чуб,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • ЭLENA
    ЭLENA

     Оксаночка, принимай отчет, готовила по твоему рецепту окорочка - супер вкусно и ароматно, съели с большим удовольствием! 😋👏👏Спасибо! 💗Фото добавила!

    • Елена
      Елена

       Оксаночка, спасибо за вкусный обед!!!😍💞 Курочка удалась на славу, вкусная, ароматная, и да, с легким, еле уловимым вкусом апельсина, очень вкусно!!!💥💃👌🌞🌹🌹🌹

      • Елена
        Елена

         Оксаночка, насмотрелась на твою красавицу🌞, а проголосовать забыла 😭😭😭 так она мне аппетит разыграла, что завтра на обед будет и у меня такая же курочка по твоему рецептику 😊😋 с медом часто мариную, а вот апельсины - это ново для меня😎 так что жди отчет 😃

        • Т
          Т

           Оксаночка,поздравляю с РД!!! 🙌🎁🌟

          • Лена loneil
            Лена loneil

             Оксаночка, забежала поздравить твою птичку и тебя с РД👏👍🎈🌹🌺

            Оставить комментарий