Пирог с мясом и фасолью

Пирог с мясом и фасолью

Время приготовления 35 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Нехлопотный вкусный обед или ужин. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки39г
    43.33% от дневной нормы
  • Жиры46г
    57.50% от дневной нормы
  • Углеводы54г
    18.00% от дневной нормы
  • Калории800кКал
    33.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Говяжий фарш можно взять готовый, можно приготовить самим. Идеально подойдет мраморная говядина. Фарш будет сочным. В разогретый сотейник выкладываем фарш и обжариваем на сухой сковороде 15 минут.
    Говяжий фарш можно взять готовый, можно приготовить самим. Идеально подойдет мраморная говядина. Фарш будет сочным. В разогретый сотейник выкладываем фарш и обжариваем на сухой сковороде 15 минут.
  • Шаг 2 Зеленый лук и петрушку мелко рубим. Открываем банку фасоли в собственном соку ТМ «Фрау Марта», сливаем жидкость.
    Зеленый лук и петрушку мелко рубим. Открываем банку фасоли в собственном соку ТМ «Фрау Марта», сливаем жидкость.
  • Шаг 3 Фарш солим и перчим по вкусу. Добавляем зелень.
    Фарш солим и перчим по вкусу. Добавляем зелень.
  • Шаг 4 Добавляем фасоль ТМ «Фрау Марта». Перемешиваем и томим 5 минут.
    Добавляем фасоль ТМ «Фрау Марта». Перемешиваем и томим 5 минут.
  • Шаг 5 Тесто фило расстелить на столе.
    Тесто фило расстелить на столе.
  • Шаг 6 По форме (у меня форма диаметром 21 см) вырезать круг, отступая по краям на несколько сантиметров.
    По форме (у меня форма диаметром 21 см) вырезать круг, отступая по краям на несколько сантиметров.
  • Шаг 7 Каждый лист смазываем оливковым маслом. И выкладываем в форму, образуя бортики.
    Каждый лист смазываем оливковым маслом. И выкладываем в форму, образуя бортики.
  • Шаг 8 Отправляем в заранее разогретую до 180°С духовку и выпекаем 8–10 минут.
    Отправляем в заранее разогретую до 180°С духовку и выпекаем 8–10 минут.
  • Шаг 9 Достаем тесто и выкладываем сверху фарш.
    Достаем тесто и выкладываем сверху фарш.
  • Шаг 10 Сыр нарезать на 6 брусков. Тесто катаифи разделить на 6 частей. Завернуть сыр в тесто катаифи.
    Сыр нарезать на 6 брусков. Тесто катаифи разделить на 6 частей. Завернуть сыр в тесто катаифи.
  • Шаг 11 Выкладываем катаифи с сыром на фарш.
    Выкладываем катаифи с сыром на фарш.
  • Шаг 12 Сверху выкладываем помидоры черри. Сколько получится. Отправляем назад в духовку на 15 минут. Пирог должен подрумяниться в меру.
    Сверху выкладываем помидоры черри. Сколько получится. Отправляем назад в духовку на 15 минут. Пирог должен подрумяниться в меру.
  • Шаг 13 Достаем готовый пирог.
    Достаем готовый пирог.
  • Шаг 14 Пирог можно сразу подавать к столу. Хорошо пирог подать со свежими помидорами черри.
    Пирог можно сразу подавать к столу. Хорошо пирог подать со свежими помидорами черри.
  • Шаг 15 Пирог вкусен и в холодном виде.
    Пирог вкусен и в холодном виде.
  • Шаг 16 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить53
0

Автор рецепта

Svetlana GorelovaSvetlana Gorelova,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Однозначно вкусно! 🙋 У нас из такого теста продают сладкие гнёздышки,но калорийные))))) 🙈

    • vicky
      vicky

       Я тоже тёмная 😎такого волосатого теста никогда не видела или не замечала🤔? В любом случае пирог сказка😋😊😉😍

      • Nora
        Nora

         Света, отличный пирог! Вкусный и сытный!😋👌

        • Елена
          Елена

           Светочка, поясни мне темной, пожалуйста, что за зверь такой это тесто катаифи? 😂😋 не видела и не слышала даже😉 классно выглядит, и вкус представила - пирог отличный👍👏💖

          • Лена loneil
            Лена loneil

             Какой пирог, Светик, классный! 😍👍☺️ Браво👏🌸🌷💕Мне очень понравилась начинка, тесто фило тонюсенькое, шапочка из теста катаифи с сыром - это вообще мечта😃🤗🤤 только вот у нас катаифи я не видела в продаже, вот это мне вообще не понравилось😞

            Оставить комментарий