Маковая плетенка

Маковая плетенка

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Любите ли вы маковую выпечку? Я обожаю! Если и вы поклонники маковой сдобы, давайте готовить вместе))

Я использовала готовую маковую массу с сухофруктами, но не нашла ее в списке ингредиентов. Если такой массы у вас нет, залейте мак горячим молоком и дайте распариться.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки28г
    31.11% от дневной нормы
  • Жиры47г
    58.75% от дневной нормы
  • Углеводы83г
    27.67% от дневной нормы
  • Калории857кКал
    35.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Дрожжи и 1 ч. л. сахара развести в теплом молоке, поставить в теплое место для поднятия пенной шапочки.
    Дрожжи и 1 ч. л. сахара развести в теплом молоке, поставить в теплое место для поднятия пенной шапочки.
  • Шаг 2 Растопить сливочное масло. Взбить яйцо и желтки в пышную пену.
    Растопить сливочное масло. Взбить яйцо и желтки в пышную пену.
  • Шаг 3 Муку просеять, добавить молоко с дрожжами, яичную смесь, сливочное масло и замесить тесто.
    Муку просеять, добавить молоко с дрожжами, яичную смесь, сливочное масло и замесить тесто.
  • Шаг 4 Миску смазать сливочным маслом, положить тесто, накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 2 часа.
    Миску смазать сливочным маслом, положить тесто, накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 2 часа.
  • Шаг 5 Раскатать тесто в тонкий пласт, немного смазать мягким сливочным маслом, выложить маковую начинку, свернуть плотно в рулет.
    Раскатать тесто в тонкий пласт, немного смазать мягким сливочным маслом, выложить маковую начинку, свернуть плотно в рулет.
  • Шаг 6 Разрезать рулет вдоль на две части, отступив от начала сантиметров 5, вывернуть начинкой вверх и сплести косу. Соединить рулет в виде кольца и оставить в теплом месте минут на 10. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 25 мин.
    Разрезать рулет вдоль на две части, отступив от начала сантиметров 5, вывернуть начинкой вверх и сплести косу. Соединить рулет в виде кольца и оставить в теплом месте минут на 10. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 25 мин.
Оценить54
0

Автор рецепта

SенечкаSенечка,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Z
    zta

     Такая вкуснятина! спасибо за рецепт!

    • Елена Ковач (kovachev)
      Елена Ковач (kovachev)

       Попробую, спасибо!

      • Е&
        Елена &&&

         Оксана, а сколько масла кладётся в тесто?

        • alla_33
          alla_33

           Какая вкуснота и красота! Тигра напоминает)):😋👍

          • НАТАЛИ
            НАТАЛИ

             Какая плетеночка замечательная! С молочком..ммм 😋👍🍶 самое то!

            Оставить комментарий