+ 1000
+ 1000

Картошка - гармошка

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Если каждую картофелину завернуть в фольгу, можно запечь на углях.
Ингредиенты

1 кг. картофеля
200г. бекона
2 помидора
3-4 зубчика чеснока
соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Чеснок пропустить через пресс. Зелень мелко нарезать. Бекон и помидоры нарезать тоненькими ломтиками. Картофель очистить, сделать глубокие поперечные надрезы (НЕ ДО КОНЦА), чтобы получилась гармошка. Посолить, поперчить, смазать чесноком. В надрезы, чередуя, положить ломтики бекона, помидора.Выложить на смазанный маслом противень, накрыть фольгой. Запекать 50 минут при температуре 180-200 градусов. За 10 минут до готовности снять фольгу, чтобы подрумянился картофель.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Светлуш
Светлуш
9 лет назад

Да, для пикника такой картофель идеален. Я готовлю постоянно, но вот не очищаю, а просто хорошо мою, делаю карманчики, а туда, что угодно. Хоть сало, хоть копчёную колбаску, лук, помидор, короче, что есть. Потом заворачиваю в фольгу и на уголь (или в духовку). И картофель чистый, и руки. Идеально. Хороший рецепт.

Карлик Фома
Карлик Фома
9 лет назад

Да, действительно очень удобно! Нет предела совершенствованию мастерства!

;
;
9 лет назад

Позволю себе дать совет, тем, кто не знает:надрезать картошку очень удобно, положив ее в столовую ложку, которая не позволит сделать сплошные разрезы.