Мини-пиццы для пикника
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука200г
- маргарин «Щедрое лето»50г
- яйца куриные1шт.
- сметана2ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- ветчина100г
- сыр твердый100г
- помидоры черри7шт.
- оливки без косточек5шт.
- томатная паста5ст. л.
- соль1щепотка
- укроппо вкусу
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории351кКал14.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления мини-пицц для пикника нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 2
Смешайте растопленный маргарин «Щедрое лето» со сметаной.
- Шаг 3
Влейте сметану с маргарином в миску. Просейте в жидкую основу муку с разрыхлителем и солью.
- Шаг 4
Взбейте яйцо в пышную пену. Влейте яйцо в получившуюся массу и замесите тесто.
- Шаг 5
Замесите эластичное тесто. Сформируйте ком и оставьте на полчаса.
- Шаг 6
Раскатайте тесто тонким платом на пергаменте и с помощью формы вырежьте круги (основы под пиццы).
- Шаг 7
Нарежьте тонкими полосками ветчину. Натрите на крупной терке сыр. Порубите оливки колечками, а черри — кружками.
- Шаг 8
Наколите основы для пицц вилкой.
- Шаг 9
Смажьте получившиеся лепешки томатной пастой.
- Шаг 10
Выложите слой из ломтиков ветчины, посыпьте тертым сыром, украсьте черри и оливками.
- Шаг 11
Выпекайте мини-пиццы 10–15 минут в духовке при 200°C. Перед подачей подавайте со свежей зеленью для украшения.