+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Булочки с яблоками и корицей

Булочки с яблоками и корицей
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
929
кКалл
39%
Белки16 г
Жиры23 г
Углеводы163 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
12 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто
500 г
50 г
200 мл
1 ч. л.
1 шт.
1 шт.
100 г
1 шт.
½ ч. л.
1 щепотка
Начинка
3 шт.
30 г
5 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Для приготовления булочек нам понадобятся следующие ингредиенты.
Для приготовления булочек нам понадобятся следующие ингредиенты.
 
На весь экран
шаг 2
Просейте муку с разрыхлителем.
Просейте муку с разрыхлителем.
На весь экран
шаг 3
Немного подогрейте молоко, размешайте в нем дрожжи, соль и сахар, оставьте на 10–15 минут.
Немного подогрейте молоко, размешайте в нем дрожжи, соль и сахар, оставьте на 10–15 минут.
На весь экран
шаг 4
Влейте опару в миску с мукой и разрыхлителем.
Влейте опару в миску с мукой и разрыхлителем.
На весь экран
шаг 5
Взбейте яйцо в пышную массу. Добавьте к опаре и муке.
Взбейте яйцо в пышную массу. Добавьте к опаре и муке.
На весь экран
шаг 6
Растопите маргарин «Щедрое лето».
Растопите маргарин «Щедрое лето».
На весь экран
шаг 7
Остудите до комнатной температуры, влейте к муке и опаре.
Остудите до комнатной температуры, влейте к муке и опаре.
На весь экран
шаг 8
Замесите эластичное тесто, добавьте ваниль.
Замесите эластичное тесто, добавьте ваниль. 
На весь экран
шаг 9
Сформируйте ком и оставьте на полчаса.
Сформируйте ком и оставьте на полчаса.
На весь экран
шаг 10
Очистите яблоки от кожуры и сердцевины.
Очистите яблоки от кожуры и сердцевины.
На весь экран
шаг 11
Нарежьте кубиком.
Нарежьте кубиком.
На весь экран
шаг 12
Растопите в сковороде сливочное масло, выложите яблоки, засыпьте сахаром, добавьте сок лимона.
Растопите в сковороде сливочное масло, выложите яблоки, засыпьте сахаром, добавьте сок лимона.
На весь экран
шаг 13
Добавьте корицу. Карамелизируйте до полного размягчения.
Добавьте корицу. Карамелизируйте до полного размягчения.
На весь экран
шаг 14
На пергаменте раскатайте тесто и выложите начинку.
На пергаменте раскатайте тесто и выложите начинку.
На весь экран
шаг 15
Сверните тесто с помощью пергамента в рулет.
Сверните тесто с помощью пергамента в рулет.
На весь экран
шаг 16
Нарежьте на порционные кусочки для запекания.
Нарежьте на порционные кусочки для запекания.
На весь экран
шаг 17
Смажьте булочки желтком, посыпьте сахаром, выпекайте в духовке при 180°C в течение 15–20 минут.
Смажьте булочки желтком, посыпьте сахаром, выпекайте в духовке при 180°C в течение 15–20 минут.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить