Видеорецепты по теме
Шашлык на большую компанию «Майский»
Подготовка
12 часов
Приготовление
4 часа
Рецепт на:
40 персон
ОПИСАНИЕ
Когда ожидается, что будет человек 40, и не ясно на берегу, кто любит крупно в решетке или мелко на шампурах, птицу или мясо... Удачный опыт:)
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 13 кг |
| 7 кг |
| 3 кг |
| 1 кг |
| 2 кг |
| ½ кг |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 бутылка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Кастрюлю литров на 25. Окинем глазом — все в общем-то очевидно.
На весь экран
шаг 2
Последовательно укладываем фрукты-лук-зелень-мясо-специи-соль...
На весь экран
шаг 3
Мясо чередуем — большие куски, птицу, маленькие куски.
На весь экран
шаг 4
Чередуем.
На весь экран
шаг 5
Чередуем и чуть придавливаем. Каждый слой лимонным соком выдавленным и вином сбрызгиваем.
На весь экран
шаг 6
В общем-то и все:) И в прохладное место часов на 12. Удобно вечером накануне вылазки на природу сделать. Тогда в самый раз настоится на следующий день.
На весь экран
шаг 7
Ну, и вперед назавтра:) Хорошая компания, чудесная погода (хотя, это не так важно в хорошей компании). Побольше решеток и шампуров. Настроение!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Алексей,спасибо за Ваши рецепты! Особенно доставляют описания,Вы просто мастер слова,так вкусно описываете каждый кусочек!
Наталия, рад, что приглянулись рецептики и "писанина".
Солнечных дней ;)!
Жму дружескую руку.
Алексей, классный рецепт! И очень актуальный в предверии мая😋😋😋а ещё я в восторге - 40 человек на берегу реки! Во тусовка веселая у вас👏🍗🍖🍻🎼
Лена, по секрету ;) - рецептик из архива, 2005 год. Но ваша правда ;) - и майские, и река, и просто душевно...
Помню тогда так и было - часов в 5 вечера стало известно что завтра такая вот банда будет, что делать ;)?...Так и появилась "кастрюлька" и мысль - сделать микс вкусов и желаний.. За кадром - довольные лица ;). Так что вариант и правда удачный ;)..
Очень классная значит тусовка👏💥🎉 и банда была наверное вся довольна😋😋😋👍 Алексей, очень интересно, это получается с 2005 года хранятся пошаговые все фото и результат? А вы ещё куда-нить выкладывали рецепт???🤓
Лен, да как у всех ;) - фотки раскиданы по архивам ;). Вот нашел "чудесное место для хранения" себе на заметку и потомкам ;)...Не, нигде не выкладывал больше, это ж так, "домашние поделки любителя" ;).
Не то что вижу тут у друзей-товарищей ;)- а ля Профи..
Зачетные 👍Поделки любителя, скажу я...😃 К тому же если сопровождается рецепт очень интересным описанием, то вообще цены нет👏 Мне очень нравится!🙋👌
Взаимно, Дружище ;)!
На любой вкус👍👍👍 здорово!!! И маринад очень понравился😋
ойоу ;)!
Ничего ж себе - пир на весь мир 👍 видимо повод был не шуточный 😊😎🎀🎁🎉🎈 шашлык отличный😍
и поводы и времена ;).. кусочки жизни... как у всех ;)..
Нормальная такая кастрюлька замаринована😮Супер!
Кастрюлька знатная, 25 литров ;)..
(c) Так ежели семеро по лавкам сидят...;)..