духовка 200градусов
1. муку смешать с молоком и 2 яйцами, посолить. Выпекать блинчики примерно 26 см в диаметре
2. вымыть шпинат, нарезать помидоры и лук, нарезать перец. Подрумянить лук, добавить шпинат и жарить 2мин
3. выложить к луку помидоры и перец. Влить бульон, посолить-поперчить и варить 5 мин
4. натереть 150г сыра. добавить вместе с оставшимися яйцами в бульон
5. фотму диаметром 26 см выстлать бумагой для выпечки. Разложить слоями блины и соус
6. выпекать 40 мин
