Роллы из лаваша с ананасами и ветчиной
Описание рецепта
Весна пришла, и мы стараемся в каждый теплый денек выехать на природу, а все знают, как на свежем воздухе пробуждается аппетит. Пока угли разгораются, мясо жарится, мы успеваем съесть пару бутербродов. А иногда мы просто выезжаем в лес погулять, и для таких моментов эти нежные роллы будут отличным перекусом. Ананасы ТМ «Фрау Марта» в сочетании с сыром, нежным салатом и ломтиком ветчины создают гармонию вкуса.Слово редактора
Роллы из тонкого лаваша с ветчиной, консервированным ананасом, салатом айсберг и сливочным сыром — удобный перекус, который не требует тарелок и столовых приборов. Подходит для пикника, школьного ланч-бокса или лёгкого обеда дома. Готовятся за несколько минут, хорошо держат форму в контейнере и лучше всего — после охлаждения в холодильнике.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- ананасы консервированные ТМ «Фрау Марта»1банка
- ветчина вареная200г
- салат айсберг1кочан
- сыр сливочный200г
- лаваш тонкий1упаковка
Пищевая ценность
- Белки31г34.44% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы74г24.67% от дневной нормы
- Калории651кКал27.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Ананасы нарезаем небольшими кусочками. Айсберг нарезаем лентами или рвём небольшими кусочками.Ананасы колечками удобнее нарезать, чем кусочки из банки — они ровнее. - Шаг 2
Лаваш смазываем тонким слоем сливочного сыра.Слой сыра должен быть тонким, иначе ролл будет скользить при сворачивании. - Шаг 3
Раскладываем по лавашу кусочки ананаса, айсберг и ломтики ветчины.Ветчину берите цельным ломтиком, а не нарезкой — так ролл держит форму лучше. - Шаг 4
Плотно заворачиваем ролл.Заворачивайте плотно, подворачивая края с обеих сторон. - Шаг 5
Заворачиваем роллы в кальку и укладываем в контейнер. Убираем в холодильник до подачи.Охладите роллы не менее 30 минут — лаваш пропитается и не будет сухим. - Шаг 6
Приятного аппетита!
На заметку
Готовые роллы лучше есть в течение нескольких часов — лаваш со временем размокает. Храните в контейнере в холодильнике. Этот рецепт легко варьировать: ветчину можно заменить копчёной курицей, ананас — свежим огурцом. Смотрите фото шагов выше — там видно, как равномерно распределять начинку и как плотно сворачивать ролл.Оценить51
0