Сочный мясной хлеб
Описание рецепта
Ну кто не любит сочные котлеты? А в форме пирога или хлеба? А покрытый беконом и глазурью? Да еще и без добавления хлеба или сухарей! Угощаемся и худеем.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фарш (свинина и курица)500г
- сыр50г
- манная крупа ТМ «Националь»100г
- бекон сырокопченый150г
- яйца куриные2шт.
- чеснок2зубчик
- укроп свежийпо вкусу
- соус устричный2ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории420кКал17.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовим фарш из свинины и курицы.
- Шаг 2
Подготовим остальные ингредиенты. Крупу манную ТМ «Националь», бекон, яйца, укроп, чеснок, устричный соус. Сыр не участвовал в фотосессии.
- Шаг 3
В фарш добавим манную крупу ТМ «Националь». Перемешаем.
- Шаг 4
Добавим яйца, укроп, 1 ст. л. устричного соуса, чеснок, соль и перец.
- Шаг 5
Добавим специи по вкусу. У меня молотый имбирь, сушеный чеснок, паприка копченая и кардамон молотый. Еще раз перемешаем.
- Шаг 6
Добавим натертый сыр.
- Шаг 7
Перемешаем. Форму для запекания выложим полосками бекона. Сверху уложим будущий мясной хлеб.
- Шаг 8
Накроем хлеб полосками бекона.
- Шаг 9
Смажем оставшимся устричным соусом и отправим в духовку на 45–50 минут. Температура 180°С.
- Шаг 10
Мясной хлеб готов!
- Шаг 11
Украшаем его зеленью и розой из вяленой свеклы. Подаем к столу целиком.
- Шаг 12
Или порционно.
- Шаг 13
Приятного аппетита!