+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье «Мадлен» с фисташками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
30
61289
7
Реклама

Песочные спиральки с пастой из фасоли

Песочные спиральки с пастой из фасоли
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Мне очень нравится использовать фасоль в приготовлении десертов. Но порой очень лень ее предварительно замачивать и отваривать для дальнейшего использования. В такие моменты настоящей палочкой-выручалочкой может послужить консервированная фасоль ТМ «Фрау Марта». Достаточно за секунды открыть жестяную баночку, не используя даже специального ножа для открытия консервов.

При добавлении в фасолевое пюре какао-порошка и сахарного песка полученная в результате паста, при использовании ее в выпечке, очень напоминает шоколадную пасту. Но фасолевая паста менее калорийная и более полезная. Кроме того, предлагаемый в рецепте мой любимый рецепт песочного теста не содержит большого количества масла. В результате получается печенье с меньшим содержанием вредных жиров.

Пищевая ценность порции
524
кКалл
22%
Белки17 г
Жиры11 г
Углеводы91 г
% от дневной нормы
4 %
2 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для теста
240 г
1 ст. л.
¼ ч. л.
1 шт.
1 ½ ст. л.
1 ст. л.
1 ½ ст. л.
Для начинки
1 банка
2 ст. л.
3 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/14
Для начала приготовим песочное тесто. Предварительно просеять 240 г пшеничной муки, добавить ¼ ч. л. соды и 1 ст. л. сахарного песка, перемешать.
Для начала приготовим песочное тесто. Предварительно просеять 240 г пшеничной муки, добавить ¼ ч. л. соды и 1 ст. л. сахарного песка, перемешать.
На весь экран
шаг 2/14
1 яйцо взбить вилкой.
1 яйцо взбить вилкой.
На весь экран
шаг 3/14
Смешать вместе 1,5 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. винного, яблочного или любого столового 6%-го уксуса и 1,5 ст. л. соевого соуса.
Смешать вместе 1,5 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. винного, яблочного или любого столового 6%-го уксуса и 1,5 ст. л. соевого соуса.
На весь экран
шаг 4/14
Мучную массу смешать со взбитым яйцом в крошку вилкой или перетереть руками.
Мучную массу смешать со взбитым яйцом в крошку вилкой или перетереть руками.
На весь экран
шаг 5/14
В полученную крошку добавить жидкую смесь из соуса, масла и уксуса. Замесить гладкое, нежное, эластичное тесто, не липнущее к рукам. При необходимости добавить холодной воды, количество которой индивидуально из-за свойств муки. Готовому тесту дать отдохнуть минут 20–30, завернув его в пищевую пленку или пакетик.
В полученную крошку добавить жидкую смесь из соуса, масла и уксуса. Замесить гладкое, нежное, эластичное тесто, не липнущее к рукам. При необходимости добавить холодной воды, количество которой индивидуально из-за свойств муки. Готовому тесту дать отдохнуть минут 20–30, завернув его в пищевую пленку или пакетик.
На весь экран
шаг 6/14
Тем временем приготовим начинку. Для этого с легкостью открыть баночку консервированной фасоли ТМ «Фрау Марта». Слить жидкость в отдельную емкость (при желании ее можно использовать в приготовлении другого блюда).
Тем временем приготовим начинку. Для этого с легкостью открыть баночку консервированной фасоли ТМ «Фрау Марта». Слить жидкость в отдельную емкость (при желании ее можно использовать в приготовлении другого блюда).
На весь экран
шаг 7/14
Фасоль пропустить через мясорубку или воспользоваться блендером.
Фасоль пропустить через мясорубку или воспользоваться блендером.
На весь экран
шаг 8/14
Добавить 2 ст. л. какао-порошка, 3 ст. л. сахарного песка и тщательно перемешать.
Добавить 2 ст. л. какао-порошка, 3 ст. л. сахарного песка и тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 9/14
Отдохнувшее тесто разделить на 8 равных частей. Каждую раскатать в тонкий прямоугольный пласт на припыленной мукой поверхности. На каждый нанести примерно по 1 ст. л. начинки из фасоли. Размазать аккуратно начинку тонким слоем.
Отдохнувшее тесто разделить на 8 равных частей. Каждую раскатать в тонкий прямоугольный пласт на припыленной мукой поверхности. На каждый нанести примерно по 1 ст. л. начинки из фасоли. Размазать аккуратно начинку тонким слоем.
На весь экран
шаг 10/14
Свернуть плотно рулетиком и покатать от себя, удлиняя полученную колбаску и уплотняя ее.
Свернуть плотно рулетиком и покатать от себя, удлиняя полученную колбаску и уплотняя ее.
На весь экран
шаг 11/14
Колбаски слегка покрутить в жгутики и свернуть спиральками. Кончик заправить под спиральку. Выложить на застеленный пергаментом противень.
Колбаски слегка покрутить в жгутики и свернуть спиральками. Кончик заправить под спиральку. Выложить на застеленный пергаментом противень.
На весь экран
шаг 12/14
Выпекать печенье до румяного цвета в предварительно разогретой духовке до 190°C минут 20–30. Ориентируйтесь, пожалуйста, по своей духовке.
Выпекать печенье до румяного цвета в предварительно разогретой духовке до 190°C минут 20–30. Ориентируйтесь, пожалуйста, по своей духовке.
На весь экран
шаг 13/14
Песочные спиральки с пастой из фасоли готовы. Пусть проливные дожди не испортят вам весеннего настроения.
Песочные спиральки с пастой из фасоли готовы. Пусть проливные дожди не испортят вам весеннего настроения.
На весь экран
шаг 14/14
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
2 года назад

Это для меня!!!😋 Ирочка, мне иак нравятся Ваши рецепты, очень в моём стиле😊😉 спасибо за идеи 😘

Irinka
Irinka
2 года назад
Снежинка Татьяна,

Большое спасибо, Татьян! Мне очень приятно! И можно уже давно ко мне на "ТЫ" ;)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
2 года назад
Irinka,

договорились😉😀

ЭLENA
ЭLENA
2 года назад

Ира, какой шикарный рецепт! 👍Здорово!👏 Спиральки на разломе чудо, как хороши!👌👌

Irinka
Irinka
2 года назад
ЭLENA,

Большое спасибо, Леночка!

Ирина Нагорная(Золотько)
Ирина Нагорная(Золотько)
2 года назад

Фасоль в десертах очень люблю. Мне понравился ваш рецепт. Так я еще не готовила.

Irinka
Irinka
2 года назад
Ирина Нагорная(Золотько),

Спасибо, Ириночка! Надеюсь и такой вариант понравится!

Настя Романова
Настя Романова
2 года назад

Иринка, классные завитушки!!

Irinka
Irinka
2 года назад
Настя Романова,

Спасибо, Настёна, большое!