+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Селедочный паштет на фасолевых котлетах

Селедочный паштет на фасолевых котлетах
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Фасолевые котлеты я уже похожие делала, но сегодня решила их запечь. А для более вкусной и интересной подачи сделала почти моментальный паштет, было вкусно! Раздразню вас немножко. Шагов много, но на самом деле все готовить можно параллельно и быстро.

Пищевая ценность порции

642
кКал
27%
Белки36 г
Жиры32 г
Углеводы32 г
% от дневной нормы
9 %
6 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для котлет
½ банки
2 шт.
2 зубчика
3 ст. л.
1 шт.
1 ч. л.
½ ч. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Для паштета
2 шт.
1 шт.
2 дольки
2 шт.
1 ст. л.
1 ч. л.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Для котлет я взяла за основу 2 моркови, натерла мелко и добавила чеснок. Если не очень любите морковь, возьмите одну только. Имбирь тоже на любителя, но мне нравится.
Для котлет я взяла за основу 2 моркови, натерла мелко и добавила чеснок. Если не очень любите морковь, возьмите одну только. Имбирь тоже на любителя, но мне нравится.
На весь экран
Открыть баночку фасоли ТМ «Фрау Марта», слить жидкость, но пока не выливать.
Открыть баночку фасоли ТМ «Фрау Марта», слить жидкость, но пока не выливать.
На весь экран
Перенести фасоль в морковь.
Перенести фасоль в морковь.
На весь экран
Раздавить толкушкой.
Раздавить толкушкой.
На весь экран
Добавить картофельные хлопья, измельченный или натертый имбирь. Хлопья можно заменить картофельным пюре.
Добавить картофельные хлопья, измельченный или натертый имбирь. Хлопья можно заменить картофельным пюре.
На весь экран
Вместо яйца я добавила яичный порошок — 1 ст. л., воду — 2–3 ст. л. или жидкость от фасоли, чтобы получить удобную для лепки текстуру. А также специи по вкусу.
Вместо яйца я добавила яичный порошок — 1 ст. л., воду — 2–3 ст. л. или жидкость от фасоли, чтобы получить удобную для лепки текстуру. А также специи по вкусу.
На весь экран
Сформировать ложкой на смазанном пергаменте шайбочки-котлеты.
Сформировать ложкой на смазанном пергаменте шайбочки-котлеты.
На весь экран
Запекать в разогретой духовке около 10 минут.
Запекать в разогретой духовке около 10 минут.
На весь экран
Для паштета взять селедку-филе. У меня маринованная.
Для паштета взять селедку-филе. У меня маринованная.
На весь экран
Порубить ножом. При желании пробить все потом блендером.
Порубить ножом. При желании пробить все потом блендером.
На весь экран
Яйцо отварить минуты 4, чтобы желток был не совсем крутой.
Яйцо отварить минуты 4, чтобы желток был не совсем крутой.
На весь экран
Такое мягкое яйцо легко размять вилкой, но, повторяю, можно пробить массу блендером.
Такое мягкое яйцо легко размять вилкой, но, повторяю, можно пробить массу блендером.
На весь экран
Обычно добавляют твердое яблочко, но можно пару кружочков свежего огурца и столько же лука для разнообразия.
Обычно добавляют твердое яблочко, но можно пару кружочков свежего огурца и столько же лука для разнообразия.
На весь экран
Выдавить сок лимона. Перец.
Выдавить сок лимона. Перец.
На весь экран
Немного масла и все перемешать в однородную массу.
Немного масла и все перемешать в однородную массу.
На весь экран
Сформировать ложкой из паштета горку и положить сверху на котлету.
Сформировать ложкой из паштета горку и положить сверху на котлету.
На весь экран
Для украшения и подачи я использовала свежий шпинат.
Для украшения и подачи я использовала свежий шпинат.
На весь экран
Паштет можно и с хлебом/гренками подать по-быстрому, но такие нейтральные котлеты в индийском стиле тоже отлично подошли под основу.
Паштет можно и с хлебом/гренками подать по-быстрому, но такие нейтральные котлеты в индийском стиле тоже отлично подошли под основу.
На весь экран
Итак, мы в итоге получаем два блюда в одном.
Итак, мы в итоге получаем два блюда в одном.
На весь экран
Думаю, найдутся любители и такого единого сочетания!
Думаю, найдутся любители и такого единого сочетания!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
Алексей Батин
Алексей Батин
3 года назад

Класс!
:) - думаю, такой паштет на любые "котлетки" пойдет :), например, просто на половинки картохи запеченной :)...

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
Алексей Батин,

Вот да...молодой особенно...ещё не покупали в этом сезоне правда...😎

Ирина Нагорная(Золотько)
Ирина Нагорная(Золотько)
3 года назад

Получилось по весеннему нарядно и пожалуй вкусно. Котлетки очень аппетитные, а все, что приготовлено с селедочкой не вкусно быть не может.

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
Ирина Нагорная(Золотько),

Как хорошо написала,Ирочка))),🌞спасибо! 🌷

Натали*Лали
Натали*Лали
3 года назад

Ох,раздразнила!🙋👍👍👍💯🚀🎣

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
Натали*Лали,

Вот и чудесненько,👋 готовить просто,Наташ! 👆💃

Лена loneil
Лена loneil
3 года назад

Круть, Танюш👍 Мне тоже понравился и паштет из рыбки🐠Вкуснятина! И фасолевые котлетки прикольные😍😋😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
Лена loneil,

Паштет мужчины-рыбоеды оценят точно-точно,проверено! 💪 А котлетки,Лен, 💃на перекус или с кофе или в пост (яйцо исключить) преотличненько))) 👌

Лена loneil
Лена loneil
3 года назад
ТатьянаS,

Точно😻🐠🍀😋😋

vicky
vicky
3 года назад

Оч, оч вкусно 😋🌾😋

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
vicky,

Вот я рада,Викуль))) 🙌🌞🌟🎀

Показать еще комментарии