+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Мясная кесадилья с сыром и помидорами черри
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
45418
2
Реклама

Селедочный паштет на фасолевых котлетах

Селедочный паштет на фасолевых котлетах
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Фасолевые котлеты я уже похожие делала, но сегодня решила их запечь. А для более вкусной и интересной подачи сделала почти моментальный паштет, было вкусно! Раздразню вас немножко. Шагов много, но на самом деле все готовить можно параллельно и быстро.

Пищевая ценность порции
642
кКалл
27%
Белки36 г
Жиры32 г
Углеводы32 г
% от дневной нормы
9 %
6 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для котлет
½ банки
2 шт.
2 зубчика
3 ст. л.
1 шт.
1 ч. л.
½ ч. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Для паштета
2 шт.
1 шт.
2 дольки
2 шт.
1 ст. л.
1 ч. л.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/20
Для котлет я взяла за основу 2 моркови, натерла мелко и добавила чеснок. Если не очень любите морковь, возьмите одну только. Имбирь тоже на любителя, но мне нравится.
Для котлет я взяла за основу 2 моркови, натерла мелко и добавила чеснок. Если не очень любите морковь, возьмите одну только. Имбирь тоже на любителя, но мне нравится.
На весь экран
шаг 2/20
Открыть баночку фасоли ТМ «Фрау Марта», слить жидкость, но пока не выливать.
Открыть баночку фасоли ТМ «Фрау Марта», слить жидкость, но пока не выливать.
На весь экран
шаг 3/20
Перенести фасоль в морковь.
Перенести фасоль в морковь.
На весь экран
шаг 4/20
Раздавить толкушкой.
Раздавить толкушкой.
На весь экран
шаг 5/20
Добавить картофельные хлопья, измельченный или натертый имбирь. Хлопья можно заменить картофельным пюре.
Добавить картофельные хлопья, измельченный или натертый имбирь. Хлопья можно заменить картофельным пюре.
На весь экран
шаг 6/20
Вместо яйца я добавила яичный порошок — 1 ст. л., воду — 2–3 ст. л. или жидкость от фасоли, чтобы получить удобную для лепки текстуру. А также специи по вкусу.
Вместо яйца я добавила яичный порошок — 1 ст. л., воду — 2–3 ст. л. или жидкость от фасоли, чтобы получить удобную для лепки текстуру. А также специи по вкусу.
На весь экран
шаг 7/20
Сформировать ложкой на смазанном пергаменте шайбочки-котлеты.
Сформировать ложкой на смазанном пергаменте шайбочки-котлеты.
На весь экран
шаг 8/20
Запекать в разогретой духовке около 10 минут.
Запекать в разогретой духовке около 10 минут.
На весь экран
шаг 9/20
Для паштета взять селедку-филе. У меня маринованная.
Для паштета взять селедку-филе. У меня маринованная.
На весь экран
шаг 10/20
Порубить ножом. При желании пробить все потом блендером.
Порубить ножом. При желании пробить все потом блендером.
На весь экран
шаг 11/20
Яйцо отварить минуты 4, чтобы желток был не совсем крутой.
Яйцо отварить минуты 4, чтобы желток был не совсем крутой.
На весь экран
шаг 12/20
Такое мягкое яйцо легко размять вилкой, но, повторяю, можно пробить массу блендером.
Такое мягкое яйцо легко размять вилкой, но, повторяю, можно пробить массу блендером.
На весь экран
шаг 13/20
Обычно добавляют твердое яблочко, но можно пару кружочков свежего огурца и столько же лука для разнообразия.
Обычно добавляют твердое яблочко, но можно пару кружочков свежего огурца и столько же лука для разнообразия.
На весь экран
шаг 14/20
Выдавить сок лимона. Перец.
Выдавить сок лимона. Перец.
На весь экран
шаг 15/20
Немного масла и все перемешать в однородную массу.
Немного масла и все перемешать в однородную массу.
На весь экран
шаг 16/20
Сформировать ложкой из паштета горку и положить сверху на котлету.
Сформировать ложкой из паштета горку и положить сверху на котлету.
На весь экран
шаг 17/20
Для украшения и подачи я использовала свежий шпинат.
Для украшения и подачи я использовала свежий шпинат.
На весь экран
шаг 18/20
Паштет можно и с хлебом/гренками подать по-быстрому, но такие нейтральные котлеты в индийском стиле тоже отлично подошли под основу.
Паштет можно и с хлебом/гренками подать по-быстрому, но такие нейтральные котлеты в индийском стиле тоже отлично подошли под основу.
На весь экран
шаг 19/20
Итак, мы в итоге получаем два блюда в одном.
Итак, мы в итоге получаем два блюда в одном.
На весь экран
шаг 20/20
Думаю, найдутся любители и такого единого сочетания!
Думаю, найдутся любители и такого единого сочетания!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
Алексей Батин
Алексей Батин
2 года назад

Класс!
:) - думаю, такой паштет на любые "котлетки" пойдет :), например, просто на половинки картохи запеченной :)...

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Алексей Батин,

Вот да...молодой особенно...ещё не покупали в этом сезоне правда...😎

Ирина Нагорная(Золотько)
Ирина Нагорная(Золотько)
2 года назад

Получилось по весеннему нарядно и пожалуй вкусно. Котлетки очень аппетитные, а все, что приготовлено с селедочкой не вкусно быть не может.

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Ирина Нагорная(Золотько),

Как хорошо написала,Ирочка))),🌞спасибо! 🌷

Натали*Лали
Натали*Лали
2 года назад

Ох,раздразнила!🙋👍👍👍💯🚀🎣

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Натали*Лали,

Вот и чудесненько,👋 готовить просто,Наташ! 👆💃

Лена loneil
Лена loneil
2 года назад

Круть, Танюш👍 Мне тоже понравился и паштет из рыбки🐠Вкуснятина! И фасолевые котлетки прикольные😍😋😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Лена loneil,

Паштет мужчины-рыбоеды оценят точно-точно,проверено! 💪 А котлетки,Лен, 💃на перекус или с кофе или в пост (яйцо исключить) преотличненько))) 👌

Лена loneil
Лена loneil
2 года назад
ТатьянаS,

Точно😻🐠🍀😋😋

vicky
vicky
2 года назад

Оч, оч вкусно 😋🌾😋

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
vicky,

Вот я рада,Викуль))) 🙌🌞🌟🎀

Показать еще комментарии