Салат «Быстро, вкусно, полезно» с тунцом и болгарским перцем
Описание рецепта
Этот простой в приготовлении, но вкусный и полезный салат, несомненно, придется по вкусу многим. Свежие домашние овощи, выращенные своими руками, филе тунца высочайшего качества, ароматная заправка — все это соединено в одной тарелке! Салат очень вкусный! Попробуйте) Расскажу по секрету: если под рукой нет табаско, замените его щепоткой острого перца или каплей лимонного сока — вкус останется таким же ярким. Отлично подойдет для быстрого обеда, когда хочется чего-то легкого и сытного одновременно.Слово редактора
Лёгкий овощной салат с консервированным тунцом — быстрый вариант обеда или ужина без термической обработки. В основе свежие помидоры, болгарский перец и красный лук, нарезанные крупными кусками, заправка держится на оливковом масле с несколькими каплями соуса табаско для остроты. Зелень добавляется дважды — в саму заправку и при подаче, что усиливает свежий аромат блюда. Рецепт подходит для тех, кто ищет простое сочетание продуктов без сложной обработки и лишних ингредиентов.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тунец консервированный ТМ «Магуро»1банка
- перец болгарский2шт.
- помидоры2шт.
- лук красный1шт.
- оливковое масло2ст. л.
- соус табаско3капля
- соль1щепотка
- зелень2веточка
Пищевая ценность
- Белки31г34.44% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории407кКал16.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовим продукты.Заранее достаньте тунец из банки и слегка обсушите его — так салат не получится водянистым. - Шаг 2
Лук очищаем и нарезаем полукольцами.Полукольца лука можно на пару минут залить холодной водой, если хочется убрать резкость вкуса. - Шаг 3
Очищаем и нарезаем болгарский перец.Перец лучше нарезать некрупными кубиками или полосками — так он равномерно распределится среди овощей. - Шаг 4
Нарезаем помидоры.Выбирайте плотные, не переспевшие помидоры, чтобы salат не пустил лишний сок. - Шаг 5
Выкладываем нарезанные овощи в чашку.Складывайте овощи в широкую посуду — так их будет проще перемешать без деформации кусочков. - Шаг 6
В чашку к нарезанным овощам добавляем филе тунца ТМ «Магуро». Добавляем нарезанную зелень, оливковое масло, соль и 2–3 капли соуса табаско.Тунец разминайте вилкой не до пюре, а крупными хлопьями — это сохранит текстуру салата. - Шаг 7
Перемешиваем ингредиенты.Перемешивайте аккуратно, снизу вверх, чтобы тунец не превратился в кашицу и овощи остались целыми. - Шаг 8
Подаем салат, добавив зелень.Свежая зелень при подаче не только украшает блюдо, но и добавляет аромат прямо перед едой. - Шаг 9
Приятного аппетита!Подавайте салат сразу после перемешивания — так сохранится хрусткость овощей и свежесть заправки. - Шаг 10
«Вкусно, полезно, легко!»Такой салат хорош и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к гарниру из круп.
Комментарии
1Наташ, к названию и добавить нечего 👍🤷😍 Очень вкусный салат 👌