+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из фенхеля и граната
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
7
12468
0
Салат с сельдью по-восточному
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
15
28233
1
Реклама

Морковный салат с яблоком, орехами и имбирем

Морковный салат с яблоком, орехами и имбирем
Морковный салат с яблоком, орехами и имбирем
Морковный салат с яблоком, орехами и имбирем
Морковный салат с яблоком, орехами и имбирем
Морковный салат с яблоком, орехами и имбирем
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4персоны
 

ОПИСАНИЕ

В детстве я любила морковно-яблочный салат моей мамы. Мелко натертая морковь, немного яблока для сладости, соус из лимонного сока, немного сахара и хорошего ароматного подсолнечного масла. Добавьте кусок черного хлеба с маслом и пусть весь мир подождет.

Как-то я забыла про этот салат в последнее время. Пока недавно на рынке я не увидела эту великолепную кучу морковки и внезапно почувствовала себя перенесенной в детство. Мы всегда покупали овощи на базаре. Морковь в связке была такой сладкой, ее кожица настолько тонкой, что я начинала грызть ее уже по дороге домой. К счастью, мои мужчины — большие любители моркови, поэтому я изменила салат под наши вкусы и усовершенствовала его имбирем, вяленой клюквой и колотыми грецкими орехами. А еще у меня под рукой оказалось неспелое авокадо. Оно прекрасно подружилось с морковкой и также аппетитно хрустело в салате. Просто, но хорошо!

Пищевая ценность порции

467
кКал
19%
Белки6 г
Жиры31 г
Углеводы42 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
5 шт.
1 шт.
½ шт.
½ шт.
по вкусу
2 горсти
2 горсти
2 горсти
Заправка
4 ст. л.
1 ст. л.
по вкусу
4 ст. л.
1 кусок
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/4

Лук нарезать и замариновать в лимонном соке или обдать кипятком, чтобы избавиться от горечи. Морковь, яблоко, авокадо натереть на терке. Добавить клюкву (если любите изюм), орехи, маринованный лук.
Лук нарезать и замариновать в лимонном соке или обдать кипятком, чтобы избавиться от горечи. Морковь, яблоко, авокадо натереть на терке. Добавить клюкву (если любите изюм), орехи, маринованный лук.
На весь экран

шаг 2/4

Приготовить заправку: смешать лимонный сок с натертым на мелкой терке имбирем и другими ингредиентами заправки. Салатные листья подойдут любые (у меня корн).
Приготовить заправку: смешать лимонный сок с натертым на мелкой терке имбирем и другими ингредиентами заправки. Салатные листья подойдут любые (у меня корн).
На весь экран

шаг 3/4

Все продукты смешать и посыпать петрушкой.
Все продукты смешать и посыпать петрушкой.
На весь экран

шаг 4/4

Приятного!
Приятного!
поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Отправить
vicky
vicky
2 года назад

Рада, что салатик понравился 🥗дорогие ❣️спасибо большое за поддержку голосом 🌸🥕🌸🥑🌸🍎🌸🍏🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад

Какой красивый салатик,Вика! 🌞🍀🌿🌟

vicky
vicky
2 года назад
ТатьянаS,

Спасибо, Таня❣️❣️❣️

Виктория
Виктория
2 года назад

Викуль, такой вроде простой, но гламурно яркий рецепт получился! Кладезь витаминов и вкуса 😋😊😍 Я утащила ложечку, можно? 😚😘😊

vicky
vicky
2 года назад
Виктория,

На здоровье, Викуля ❣️угощайся 🥑🥗

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад

Викусь, как вкусно , свежо и полезно получилось!!😋😍😊😉😄 Очень по-весеннему!))🍀🌷🍀

vicky
vicky
2 года назад
ВикторияS,

Рада, Викуль, что понравился рецепт салатика! Спасибо за внимание 💓🌸💓🌸💓🌸

Мальва
Мальва
2 года назад

Викуля, вкусный салатик, яркий, нарядный,сочетание 😋😋😋авокадо с морковкой еще не встречала😚😘))))

vicky
vicky
2 года назад
Мальва,

Я сама ещё не встречала такого 😉Ленуся🥑так получилось, что разрезала авокадо, а он оказался не спелые, выбросить жалко, а в этом салатике он отлично сработал 🥗😘

Показать еще комментарии