Рыбник с барабулькой

Рыбник с барабулькой

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Всевозможные пироги-рыбники — как же мы их любим! С какой только рыбой и начинкой я их уже не пекла:)
С барабулькой ТМ «Магуро» испекла пирог в первый раз. Очень рада результату!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки25г
    27.78% от дневной нормы
  • Жиры12г
    15.00% от дневной нормы
  • Углеводы63г
    21.00% от дневной нормы
  • Калории396кКал
    16.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготовим ингредиенты: барабульку ТМ «Магуро» разморозить, почистить чешую, отрезать плавники, выпотрошить. Лук нарезать мелкой соломкой, листья салата нарезать соломкой. Заранее приготовить дрожжевое тесто. Можно покупное дрожжевое или слоеное.
    Подготовим ингредиенты: барабульку ТМ «Магуро» разморозить, почистить чешую, отрезать плавники, выпотрошить. Лук нарезать мелкой соломкой, листья салата нарезать соломкой. Заранее приготовить дрожжевое тесто. Можно покупное дрожжевое или слоеное.
  • Шаг 2 Раскатываем тесто, выкладываем на противень, смазанный маслом, первый слой — листья салата, соломкой лук репчатый, рыбу пропитанную специями, затем зелень, полить немного ароматным подсолнечным маслом, соком лимона.
    Раскатываем тесто, выкладываем на противень, смазанный маслом, первый слой — листья салата, соломкой лук репчатый, рыбу пропитанную специями, затем зелень, полить немного ароматным подсолнечным маслом, соком лимона.
  • Шаг 3 Накрываем пирог раскатанным тестом и защипываем по краям, можно придать, например, форму рыбы. У меня получилась веселая камбала–мультяшка:) Смазать яйцом. Отправляем в разогретую духовку при 190°C и выпекаем до готовности.
    Накрываем пирог раскатанным тестом и защипываем по краям, можно придать, например, форму рыбы. У меня получилась веселая камбала–мультяшка:) Смазать яйцом. Отправляем в разогретую духовку при 190°C и выпекаем до готовности.
  • Шаг 4 Рыбник готов! Остается смазать сливочным маслом, накрыть полотенцем и дать 10 минут рыбнику отдохнуть.
    Рыбник готов! Остается смазать сливочным маслом, накрыть полотенцем и дать 10 минут рыбнику отдохнуть.
  • Шаг 5 Раз уж у нас с помощью продукции ТМ «Магуро» получаются сказочно веселые и вкусные блюда, создадим при подаче антураж для нашей камбалы в форме морского дна, водорослей и ракушек:)
    Раз уж у нас с помощью продукции ТМ «Магуро» получаются сказочно веселые и вкусные блюда, создадим при подаче антураж для нашей камбалы в форме морского дна, водорослей и ракушек:)
  • Шаг 6 Ох и хитрая улыбка у нашего рыбника. Он явно что-то от нас прячет:)
    Ох и хитрая улыбка у нашего рыбника. Он явно что-то от нас прячет:)
  • Шаг 7 Начинаем аккуратно открывать наш рыбник. Какой неописуемый аромат и жар пошел, ммм... Остается быстрей взять себе порцию пирога с барабулькой!
    Начинаем аккуратно открывать наш рыбник. Какой неописуемый аромат и жар пошел, ммм... Остается быстрей взять себе порцию пирога с барабулькой!
  • Шаг 8 Закроешь глаза, и кажется, что ешь мясо краба или королевских креветок. Удивила меня рыбка барабулька! Нежная деликатесная рыбка!
    Закроешь глаза, и кажется, что ешь мясо краба или королевских креветок. Удивила меня рыбка барабулька! Нежная деликатесная рыбка!
  • Шаг 9 Приятного всем аппетита!
    Приятного всем аппетита!
Оценить54
0

Автор рецепта

ЭлеонораЭлеонора,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Снежинка Татьяна
    Снежинка Татьяна

     Супер!!😍

    • Виктория
      Виктория

       Дорогая, как ты интересно барабульку спрятала 😊 Пирог получился красивый и ооочень позитивный 😍😋😚 Барабулька сама сочность!!! 😋😋😋 С первых фото пыталась определить какой национальности рыба. Сначала решила черепаха 😅😊, потом поняла - камбала!😍😘 Молодец, что экспериментируешь с формами пирога 😚😍

      Оставить комментарий