Печенье с черносливом

Печенье с черносливом

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень люблю добавлять в печенье вяленую клюкву, вишню, чернослив. На мой взгляд, они прекрасно сочетаются с рассыпчатым печеньем. Делюсь с вами одним из моих любимых рецептов. Хрустящее ароматное рассыпчатое печенье с начинкой из кисло-сладкого чернослива! 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры15г
    18.75% от дневной нормы
  • Углеводы69г
    23.00% от дневной нормы
  • Калории437кКал
    18.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В емкости соединяем сухие ингредиенты: муку пшеничную, муку цельнозерновую, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель.

    В емкости соединяем сухие ингредиенты: муку пшеничную, муку цельнозерновую, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель.

  • Шаг 2 К сухой смеси добавляем размягченное сливочное масло и молоко.

    К сухой смеси добавляем размягченное сливочное масло и молоко.

  • Шаг 3 Замешиваем тесто. Если тесто будет рассыпаться, то можно добавить немного молока. Если будет жидким, то муки. Это зависит от муки, т. к. мука разных производителей обладает разными свойствами. Тесто убираем в холодильник на 10–15 минут.

    Замешиваем тесто. Если тесто будет рассыпаться, то можно добавить немного молока. Если будет жидким, то муки. Это зависит от муки, т. к. мука разных производителей обладает разными свойствами. Тесто убираем в холодильник на 10–15 минут.

  • Шаг 4 Чернослив измельчаем в блендере. Можно нарезать ножом на мелкие кусочки.

    Чернослив измельчаем в блендере. Можно нарезать ножом на мелкие кусочки.

  • Шаг 5 Отдохнувшее тесто делим на две равные части. Тонко раскатываем одну часть и выкладываем ее на противень (размер моей формы — 23х32 см), смазанный сливочным маслом. Я раскатывала на силиконовом коврике, а потом переносила на противень.

    Отдохнувшее тесто делим на две равные части. Тонко раскатываем одну часть и выкладываем ее на противень (размер моей формы — 23х32 см), смазанный сливочным маслом. Я раскатывала на силиконовом коврике, а потом переносила на противень.

  • Шаг 6 Сверху распределяем измельченный чернослив.

    Сверху распределяем измельченный чернослив.

  • Шаг 7 Накрываем вторым тонко раскатанным пластом. Для красоты я сделала вилкой частые проколы.

    Накрываем вторым тонко раскатанным пластом. Для красоты я сделала вилкой частые проколы.

  • Шаг 8 Нарезаем печенье на порционные куски, как вам больше нравится — квадраты, прямоугольники, треугольники.

    Нарезаем печенье на порционные куски, как вам больше нравится — квадраты, прямоугольники, треугольники.

  • Шаг 9 Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 25–30 минут до румяного верха.

    Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 25–30 минут до румяного верха.

  • Шаг 10 Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

  • Шаг 11 А это разломчик!

    А это разломчик!

Оценить56
0

Автор рецепта

Настя РомановаНастя Романова,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • D
    dignara

    Ооооочень вкусно!

    • Оксана Чуб
      Оксана Чуб

      Хрустящее печенье👍Мне нравится 🙋

      • Елена
        Елена

        Настя, ты сегодня с Викой на одной волне, песочная выпечка, очень вкусное печенье!!!😍👍👏

        • ЭLENA
          ЭLENA

          Интересное печенье и не хлопотное! 😋😜👍👏

          Оставить комментарий