Телятина под нежным соусом
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- филе телятины ТМ «Углече Поле» 500г
- тунец консервированный150г
- анчоусы4шт.
- кинза свежая0.5пучок
- каперсы маринованные50г
- майонез100г
- перец1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки85г94.44% от дневной нормы
- Жиры50г62.50% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории803кКал33.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 2
Отварите филе телятины ТМ «Углече Поле» до полной готовности, немного посолив. Нарежьте мясо широкими полосками толщиной 2 мм.
- Шаг 3
Приготовьте соус, измельчите блендером тунца, анчоусы и каперсы, порубите кинзу.
- Шаг 4
Добавьте майонез в массу и специи по вкусу.
- Шаг 5
На сервировочное блюдо выложите телятину в один слой, полейте соусом и посыпьте измельченной кинзой. Подавайте к столу изысканное блюдо!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Вегетарианство может быть коварно, но только в определенных случаях: с какого возраста без мяса никуда
Заменила мясо на чечевицу и приготовила постную версию "болоньезе": это блюдо сводит всех с ума
Больше не пью укропную воду: как 5 минут дыхания животом убирают вздутие эффективнее таблеток
