+ 1000
+ 1000

Пикантный салат из цикория и яблока

Пикантный салат из цикория и яблока
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Один из секретов этого салата – заправки должно быть много, но выливать ее на цикорий всю сразу не стоит, лучше делать это по ложечке, равномерно заправку распределяя. Вместо сиропа агавы подойдет кленовый сироп или жидкий мед, но мед может выступить слишком ярко, а у сиропа агавы вкус слегка карамельный и ненавязчивый, в заправке он не перетянет одеяло на себя. Если у вас уже есть молодые яблоки, тогда уже не важно, зеленые они или нет! Голубой сыр подойдет любой, главное, чтобы он был пикантным.

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Из телепередачи
Вишневый сад от 20 мая 2018

Пищевая ценность порции

465
кКал
19%
Белки11 г
Жиры39 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
3 %
8 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
3 шт.
100 г
½ шт.
½ шт.
Для заправки
1 шт.
3 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Из целого лимона выжать сок.
Из целого лимона выжать сок.
На весь экран
Приготовить заправку: лимонный сок соединить с горчицей, оливковым маслом, сиропом агавы и солью, все перемешать.
Приготовить заправку: лимонный сок соединить с горчицей, оливковым маслом, сиропом агавы и солью, все перемешать.
На весь экран
Цикорий разрезать вдоль на 4 части, выложить на блюдо плоской стороной вверх и полить заправкой.
Цикорий разрезать вдоль на 4 части, выложить на блюдо плоской стороной вверх и полить заправкой.
На весь экран
Из оставшейся половинки лимона выжать сок.
Из оставшейся половинки лимона выжать сок.
На весь экран
Половинку яблока нарезать тонкими дольками, полить соком лимона и выложить на цикорий.
Половинку яблока нарезать тонкими дольками, полить соком лимона и выложить на цикорий.
На весь экран
Голубой сыр нарезать небольшими кусочками и выложить на салат.
Голубой сыр нарезать небольшими кусочками и выложить на салат.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Ксения Карнаухова
Ксения Карнаухова
2 года назад

А где же, можно, купить свежий цикорий?

Татьяна
Татьяна
3 года назад

Можно ли салат использовать как гарнир? Если да, то к чему?

Команда edimdoma.ru
Команда edimdoma.ru
3 года назад
Татьяна,

добрый день! Салат можно использовать как гарнир, каких-то строгих рекомендаций, к чему он подойдет — нет. Пробуйте, экспериментируйте!