+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Рисовый салат с огурцами и сладкой кукурузой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
14
62128
9
Салат из хрустящего шпината и ветчины
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
9
17006
0
Реклама
Реклама

Пикантный салат из цикория и яблока

Пикантный салат из цикория и яблока
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Один из секретов этого салата – заправки должно быть много, но выливать ее на цикорий всю сразу не стоит, лучше делать это по ложечке, равномерно заправку распределяя. Вместо сиропа агавы подойдет кленовый сироп или жидкий мед, но мед может выступить слишком ярко, а у сиропа агавы вкус слегка карамельный и ненавязчивый, в заправке он не перетянет одеяло на себя. Если у вас уже есть молодые яблоки, тогда уже не важно, зеленые они или нет! Голубой сыр подойдет любой, главное, чтобы он был пикантным.

Из телепередачи
Вишневый сад от 20 мая 2018
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
465
кКалл
19%
Белки11 г
Жиры39 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
3 %
8 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
3 шт.
100 г
½ шт.
½ шт.
Для заправки
1 шт.
3 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Из целого лимона выжать сок.
Из целого лимона выжать сок.
На весь экран
шаг 2/6
Приготовить заправку: лимонный сок соединить с горчицей, оливковым маслом, сиропом агавы и солью, все перемешать.
Приготовить заправку: лимонный сок соединить с горчицей, оливковым маслом, сиропом агавы и солью, все перемешать.
На весь экран
шаг 3/6
Цикорий разрезать вдоль на 4 части, выложить на блюдо плоской стороной вверх и полить заправкой.
Цикорий разрезать вдоль на 4 части, выложить на блюдо плоской стороной вверх и полить заправкой.
На весь экран
шаг 4/6
Из оставшейся половинки лимона выжать сок.
Из оставшейся половинки лимона выжать сок.
На весь экран
шаг 5/6
Половинку яблока нарезать тонкими дольками, полить соком лимона и выложить на цикорий.
Половинку яблока нарезать тонкими дольками, полить соком лимона и выложить на цикорий.
На весь экран
шаг 6/6
Голубой сыр нарезать небольшими кусочками и выложить на салат.
Голубой сыр нарезать небольшими кусочками и выложить на салат.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Ксения Карнаухова
Ксения Карнаухова
1 год назад

А где же, можно, купить свежий цикорий?

Татьяна
Татьяна
1 год назад

Можно ли салат использовать как гарнир? Если да, то к чему?

Команда edimdoma.ru
Команда edimdoma.ru
1 год назад
Татьяна,

добрый день! Салат можно использовать как гарнир, каких-то строгих рекомендаций, к чему он подойдет — нет. Пробуйте, экспериментируйте!

перейти к шагам