+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Гречишные вафли с фруктами и йогуртом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
25
21689
1
Апельсиново-фисташковый пирог на манке
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Цитрусовый манник с финиками

Цитрусовый манник с финиками
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Это рецепт из коллекции ТМ «Националь» с моими изменениями. Я сократила количество сахара со 150 до 100 грамм. Поскольку в оригинальном рецепте не было никаких ароматных добавок, я решила сделать его цитрусовым - добавила цедру одного большого апельсина и замочила финики в лимонном ликере (лимончелло). Получился фантастически праздничный, мне показалось, рождественский кекс — невероятно ароматный, влажный, сладкий!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
449
кКалл
19%
Белки8 г
Жиры20 г
Углеводы55 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
100 г
200 мл
100 г
2 шт.
80 г
70 г
10 г
50 г
100 г
2 ст. л.
1 шт.
Дополнительно
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1985 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Доска для пиццы 32 см.
1709 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Доска подстановочная 30 см, темное дерево.
1059 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Набор разделочных досок 3 шт.
990 руб.
Нож кухонный с керамическим лезвием APOLLO "Picar" 13см.
264 руб.
Доска разделочная антибактериальная Frybest Томат 25,4 х 36,8 см
1235 руб.
K1291314 Кухонные ножницы "КОМФОРТ"из пластика. Tefal. Цвет: черный.
999 руб.
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия URSA
5999 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
611 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
356 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
248 руб.
Доска разделочная с бортиками APOLLO Genio Bionica 39*28 см фиолетовый
190 руб.
фотоотчеты к рецепту6
Добавить фотографию
250742 ed4 square150
250740 ed4 square150
250739 ed4 square150
250690 ed4 square150
250689 ed4 square150
еще 2
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
100 грамм очищенных от косточек фиников нарезаем кусочками и заливаем 2 ст. л. лимончелло.
100 грамм очищенных от косточек фиников нарезаем кусочками и заливаем 2 ст. л. лимончелло.
На весь экран
шаг 2
100 грамм манной крупы заливаем 200 мл кефира (или простокваши) и тоже оставляем на 10 минут для набухания.
100 грамм манной крупы заливаем 200 мл кефира (или простокваши) и тоже оставляем на 10 минут для набухания.
На весь экран
шаг 3
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром и по одному вводим яйца, продолжая взбивать.
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром и по одному вводим яйца, продолжая взбивать.
На весь экран
шаг 4
В яично-сливочную массу вводим набухшую манку, добавляем цедру с одного большого апельсина и финики вместе с лимончелло, перемешиваем.
В яично-сливочную массу вводим набухшую манку, добавляем цедру с одного большого апельсина и финики вместе с лимончелло, перемешиваем.
На весь экран
шаг 5
Отдельно смешиваем муку, разрыхлитель и измельченные орехи... Перемешиваем и соединяем с жидкими ингредиентами.
Отдельно смешиваем муку, разрыхлитель и измельченные орехи... Перемешиваем и соединяем с жидкими ингредиентами.
На весь экран
шаг 6
Форму, если она не силиконовая, смазываем сливочным маслом.
Форму, если она не силиконовая, смазываем сливочным маслом.
На весь экран
шаг 7
Заполняем тестом. Выпекаем 35–40 минут при температуре 180°C. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Заполняем тестом. Выпекаем 35–40 минут при температуре 180°C. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
На весь экран
шаг 8
Готовый и слегка остывший манник посыпаем сахарной пудрой и цедрой лимона.
Готовый и слегка остывший манник посыпаем сахарной пудрой и цедрой лимона.
На весь экран
шаг 9
И, продолжая цитрусовую тему, дополняем декор кусочками апельсина.
И, продолжая цитрусовую тему, дополняем декор кусочками апельсина.
На весь экран
шаг 10
Теперь можно наслаждаться!
Теперь можно наслаждаться!
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(3)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
НАТАЛИ
НАТАЛИ
13.06.2018 23:21:28

Галина поздравляю с победой! 😘😘🎁🎂💐👏

Галина
Галина
14.06.2018 05:50:00
НАТАЛИ,

Искренняя благодарность за поздравление💗 Спасибо😘😘😘

Светлана С.
Светлана С.
26.05.2018 10:59:25

Галина, спасибо за рецепт. 💐
Пеку уже второй раз. Манник очень хорошо получается: лёгкий, влажный. Сбалансированная основа прекрасно сочетается с разными добавками. У меня с маком и клюквой.

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
20.05.2018 18:00:08

Галя, манник чудный) Последнее фото 😋😋😋👍

Галина
Галина
21.05.2018 13:26:06
Svetlana Gorelova,

Спасибо, Светочка, что отметила мои старания😘

Галина
Галина
23.05.2018 07:12:08
Svetlana Gorelova,

Светочка, спасибо за голос маннику😘😘😘

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
24.05.2018 08:13:27
Галина,

Поздравляю с РД!))))😘🌹🎉

Елена Киселева
Елена Киселева
20.05.2018 18:58:46

Очень красивый манник💔👏

Галина
Галина
21.05.2018 13:23:23
Елена Киселева,

Спасибо,Леночка! Я рада, что тебе он понравился😍

Галина
Галина
23.05.2018 07:12:40
Елена Киселева,

Леночка, сердечное спасибо за поддержку рецепта голосом😘😘😘

Елена Киселева
Елена Киселева
23.05.2018 21:37:27
Галина,

Поздравляю, Галиночка, с РД!😍🌟🎀🌷

Елена
Елена
23.05.2018 09:17:46

Галочка,😘 я к тебе со словами благодарности!!! 🌷🌷🌷🌷🌷Манник получился изумительно вкусным!!!👍😊😋Очень ароматный, влажный...ммм...😋😋😋 Фото добавила.

Галина
Галина
23.05.2018 17:39:35
Елена,

Огромное спасибо за фото. Всегда так приятно,😇 если рецепт понравился.😘

Показать еще комментарии