Видеорецепты по теме
Рецепт дня
Цитрусовый манник с финиками
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Это рецепт из коллекции ТМ «Националь» с моими изменениями. Я сократила количество сахара со 150 до 100 грамм. Поскольку в оригинальном рецепте не было никаких ароматных добавок, я решила сделать его цитрусовым - добавила цедру одного большого апельсина и замочила финики в лимонном ликере (лимончелло). Получился фантастически праздничный, мне показалось, рождественский кекс — невероятно ароматный, влажный, сладкий!
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Готовим полезные блюда с «Националь»Пищевая ценность порции
449
кКалл
19%
| Белки | 8 г |
| Жиры | 20 г |
| Углеводы | 55 г |
% от дневной нормы
2 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 100 г |
| 200 мл |
| 100 г |
| 2 шт. |
| 80 г |
| 70 г |
| 10 г |
| 50 г |
| 100 г |
| 2 ст. л. |
| 1 шт. |
Дополнительно
| 1 ч. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
Вам также пригодится
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1985 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Доска для пиццы 32 см.
1709 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Доска подстановочная 30 см, темное дерево.
1059 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Набор разделочных досок 3 шт.
990 руб.
Нож кухонный с керамическим лезвием APOLLO "Picar" 13см.
264 руб.
Доска разделочная антибактериальная Frybest Томат 25,4 х 36,8 см
1235 руб.
K1291314 Кухонные ножницы "КОМФОРТ"из пластика. Tefal. Цвет: черный.
999 руб.
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия URSA
5999 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
611 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
356 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
248 руб.
Доска разделочная с бортиками APOLLO Genio Bionica 39*28 см фиолетовый
190 руб.
фотоотчеты к рецепту6
еще 2
На весь экран
шаг 1
100 грамм очищенных от косточек фиников нарезаем кусочками и заливаем 2 ст. л. лимончелло.
На весь экран
шаг 2
100 грамм манной крупы заливаем 200 мл кефира (или простокваши) и тоже оставляем на 10 минут для набухания.
На весь экран
шаг 3
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром и по одному вводим яйца, продолжая взбивать.
На весь экран
шаг 4
В яично-сливочную массу вводим набухшую манку, добавляем цедру с одного большого апельсина и финики вместе с лимончелло, перемешиваем.
На весь экран
шаг 5
Отдельно смешиваем муку, разрыхлитель и измельченные орехи... Перемешиваем и соединяем с жидкими ингредиентами.
На весь экран
шаг 6
Форму, если она не силиконовая, смазываем сливочным маслом.
На весь экран
шаг 7
Заполняем тестом. Выпекаем 35–40 минут при температуре 180°C. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
На весь экран
шаг 8
Готовый и слегка остывший манник посыпаем сахарной пудрой и цедрой лимона.
На весь экран
шаг 9
И, продолжая цитрусовую тему, дополняем декор кусочками апельсина.
На весь экран
шаг 10
Теперь можно наслаждаться!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Галина поздравляю с победой! 😘😘🎁🎂💐👏
Искренняя благодарность за поздравление💗 Спасибо😘😘😘
Галина, спасибо за рецепт. 💐
Пеку уже второй раз. Манник очень хорошо получается: лёгкий, влажный. Сбалансированная основа прекрасно сочетается с разными добавками. У меня с маком и клюквой.
Галя, манник чудный) Последнее фото 😋😋😋👍
Спасибо, Светочка, что отметила мои старания😘
Светочка, спасибо за голос маннику😘😘😘
Поздравляю с РД!))))😘🌹🎉
Очень красивый манник💔👏
Спасибо,Леночка! Я рада, что тебе он понравился😍
Леночка, сердечное спасибо за поддержку рецепта голосом😘😘😘
Поздравляю, Галиночка, с РД!😍🌟🎀🌷
Галочка,😘 я к тебе со словами благодарности!!! 🌷🌷🌷🌷🌷Манник получился изумительно вкусным!!!👍😊😋Очень ароматный, влажный...ммм...😋😋😋 Фото добавила.
Огромное спасибо за фото. Всегда так приятно,😇 если рецепт понравился.😘