Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 февраля
Все праздники
+ 1000
MAMADOГотовим без отходовЛиквидацияИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 февраля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадный пирог с черносливом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
27
19906
4
Реклама
Рецепт дня

Цитрусовый манник с финиками

Цитрусовый манник с финиками
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Это рецепт из коллекции ТМ «Националь» с моими изменениями. Я сократила количество сахара со 150 до 100 грамм. Поскольку в оригинальном рецепте не было никаких ароматных добавок, я решила сделать его цитрусовым - добавила цедру одного большого апельсина и замочила финики в лимонном ликере (лимончелло). Получился фантастически праздничный, мне показалось, рождественский кекс — невероятно ароматный, влажный, сладкий!

Пищевая ценность порции

449
кКал
19%
Белки8 г
Жиры20 г
Углеводы55 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
100 г
200 мл
100 г
2 шт.
80 г
70 г
10 г
50 г
100 г
2 ст. л.
1 шт.
Дополнительно
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту8

Добавить фотографию
еще4
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
100 грамм очищенных от косточек фиников нарезаем кусочками и заливаем 2 ст. л. лимончелло.
100 грамм очищенных от косточек фиников нарезаем кусочками и заливаем 2 ст. л. лимончелло.


На весь экран
100 грамм манной крупы заливаем 200 мл кефира (или простокваши) и тоже оставляем на 10 минут для набухания.
100 грамм манной крупы заливаем 200 мл кефира (или простокваши) и тоже оставляем на 10 минут для набухания.


На весь экран
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром и по одному вводим яйца, продолжая взбивать.
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром и по одному вводим яйца, продолжая взбивать.


На весь экран
В яично-сливочную массу вводим набухшую манку, добавляем цедру с одного большого апельсина и финики вместе с лимончелло, перемешиваем.
В яично-сливочную массу вводим набухшую манку, добавляем цедру с одного большого апельсина и финики вместе с лимончелло, перемешиваем.


На весь экран
Отдельно смешиваем муку, разрыхлитель и измельченные орехи... Перемешиваем и соединяем с жидкими ингредиентами.
Отдельно смешиваем муку, разрыхлитель и измельченные орехи... Перемешиваем и соединяем с жидкими ингредиентами.


На весь экран
Форму, если она не силиконовая, смазываем сливочным маслом.
Форму, если она не силиконовая, смазываем сливочным маслом.


На весь экран
Заполняем тестом. Выпекаем 35–40 минут при температуре 180°C. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Заполняем тестом. Выпекаем 35–40 минут при температуре 180°C. Готовность проверяем деревянной шпажкой.


На весь экран
Готовый и слегка остывший манник посыпаем сахарной пудрой и цедрой лимона.
Готовый и слегка остывший манник посыпаем сахарной пудрой и цедрой лимона.


На весь экран
И, продолжая цитрусовую тему, дополняем декор кусочками апельсина.
И, продолжая цитрусовую тему, дополняем декор кусочками апельсина.


На весь экран
Теперь можно наслаждаться!
Теперь можно наслаждаться!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 37
Отправить
Наталья
Наталья
3 месяца назад

Галиночка, это очень вкусный кекс 🥰💗😋 Манник такой рыхлый, влажный, что остановиться на одном кусочке весьма сложно 😁👍🤩

Галина
Галина
3 месяца назад
Наталья,

Я очень рада. Кушайте с удовольствием!.

НАТАЛИ
НАТАЛИ
5 лет назад

Галина поздравляю с победой! 😘😘🎁🎂💐👏

Галина
Галина
5 лет назад
НАТАЛИ,

Искренняя благодарность за поздравление💗 Спасибо😘😘😘

Светлана С.
Светлана С.
5 лет назад

Галина, спасибо за рецепт. 💐
Пеку уже второй раз. Манник очень хорошо получается: лёгкий, влажный. Сбалансированная основа прекрасно сочетается с разными добавками. У меня с маком и клюквой.

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад

Галя, манник чудный) Последнее фото 😋😋😋👍

Галина
Галина
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

Спасибо, Светочка, что отметила мои старания😘

Галина
Галина
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

Светочка, спасибо за голос маннику😘😘😘

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад
Галина,

Поздравляю с РД!))))😘🌹🎉

Елена
Елена
5 лет назад

Очень красивый манник💔👏

Галина
Галина
5 лет назад
Елена ,

Спасибо,Леночка! Я рада, что тебе он понравился😍

Галина
Галина
5 лет назад
Елена ,

Леночка, сердечное спасибо за поддержку рецепта голосом😘😘😘

Елена
Елена
5 лет назад
Галина,

Поздравляю, Галиночка, с РД!😍🌟🎀🌷

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.