+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Камбала на рисово-овощной подушке

Камбала на рисово-овощной подушке
Приготовление
1 час и 40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

В нашей семье мы едим в основном речную рыбу, которую поймали на рыбалке. И морская рыба, которая очень полезна, остается незаслуженно забыта. Решила исправлять ситуацию. На ужин приготовила камбалу с рисом Здоровье ТМ «Националь» и овощами.

Пищевая ценность порции

662
кКал
28%
Белки32 г
Жиры29 г
Углеводы73 г
% от дневной нормы
8 %
6 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 стакан
2 стакана
500 г
1 шт.
1 шт.
300 г
200 г
100 мл
1 ч. л.
1 ч. л.
1 веточка
½ ч. л.
3 ст. л.
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготовить необходимые компоненты для приготовления блюда.
Подготовить необходимые компоненты для приготовления блюда.
На весь экран
Овощи почистить, вымыть, обсушить. Тыкву нарезать мелкими кубиками.
Овощи почистить, вымыть, обсушить. Тыкву нарезать мелкими кубиками.
На весь экран
Лук мелко нарезать.
Лук мелко нарезать.
На весь экран
Морковь нарезать мелкими кубиками.
Морковь нарезать мелкими кубиками.
На весь экран
Камбалу посолить, поперчить, обвалять в муке.
Камбалу посолить, поперчить, обвалять в муке.
На весь экран
В сковороду налить часть масла и обжарить рыбу по 1 минуте с каждой стороны.
В сковороду налить часть масла и обжарить рыбу по 1 минуте с каждой стороны.
На весь экран
Выложить рыбу на тарелку.
Выложить рыбу на тарелку.
На весь экран
Сковороду вымыть или взять другую. Налить масло (немного оставить для смазывания формы), обжарить лук с морковью в течение 5 минут.
Сковороду вымыть или взять другую. Налить масло (немного оставить для смазывания формы), обжарить лук с морковью в течение 5 минут.
На весь экран
Добавить тыкву и обжаривать еще 2–3 минуты.
Добавить тыкву и обжаривать еще 2–3 минуты.
На весь экран
Рис Здоровье ТМ «Националь» промыть. В кастрюлю налить воды, положить рис, довести до кипения и варить 20 минут. Вообще-то этот шаг нужно было поставить первым, а пока варится рис, обжаривать овощи и рыбу. Так будет быстрее. Когда закончится время варки риса, вода почти вся впитается, останется совсем мало. Выливать ее не нужно.
Рис Здоровье ТМ «Националь» промыть. В кастрюлю налить воды, положить рис, довести до кипения и варить 20 минут. Вообще-то этот шаг нужно было поставить первым, а пока варится рис, обжаривать овощи и рыбу. Так будет быстрее. Когда закончится время варки риса, вода почти вся впитается, останется совсем мало. Выливать ее не нужно.
На весь экран
Помидор положить в миску и залить кипятком на 5 минут.
Помидор положить в миску и залить кипятком на 5 минут.
На весь экран
С помидора снять кожицу и нарезать его мелкими кубиками.
С помидора снять кожицу и нарезать его мелкими кубиками.
На весь экран
В сковороду с овощами выложить рис, горошек (не размораживая), помидоры. Посолить, поперчить, перемешать.
В сковороду с овощами выложить рис, горошек (не размораживая), помидоры. Посолить, поперчить, перемешать.
На весь экран
Оставшимся маслом смазать форму для запекания. Выложить рисово-овощную массу. Посыпать тимьяном и розмарином.
Оставшимся маслом смазать форму для запекания. Выложить рисово-овощную массу. Посыпать тимьяном и розмарином.
На весь экран
Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 180°C духовку на 30 минут.
Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 180°C духовку на 30 минут.
На весь экран
Достать форму из духовки, аккуратно открыть фольгу, выложить камбалу поверх риса с овощами. Снова закрыть фольгой и поставить в духовку еще на 10 минут.
Достать форму из духовки, аккуратно открыть фольгу, выложить камбалу поверх риса с овощами. Снова закрыть фольгой и поставить в духовку еще на 10 минут.
На весь экран
Наш вкусный и полезный ужин готов. Прошу к столу. Приятного аппетита!
Наш вкусный и полезный ужин готов. Прошу к столу. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Лена loneil
Лена loneil
2 года назад

Блюдо полностью в моем вкусе! Рыбка🐠Рисок с овощами! Ммм😍😋😋😋

Simona
Simona
2 года назад
Лена loneil,

Леночка, спасибо!💓Я тоже обожаю любую рыбу в любом виде.😊😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 года назад

Обожаю этот рис "здоровье" 👍❤️

Simona
Simona
2 года назад
Оксана Чуб,

Спасибо, Оксана! Взаимно!🌞