+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Пончики на кефире с пряным сахаром и шоколадным соусом

Пончики на кефире с пряным сахаром и шоколадным соусом
Пончики на кефире с пряным сахаром и шоколадным соусом
Пончики на кефире с пряным сахаром и шоколадным соусом
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Хрустящие снаружи, нежные внутри. Бездрожжевые пончики на кефире дополнены пряным коричным сахаром и «пьяным» шоколадным соусом.

Пищевая ценность порции

662
кКал
28%
Белки7 г
Жиры42 г
Углеводы63 г
% от дневной нормы
2 %
8 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Пончики:
300 мл
270 г
50 г
400 мл
2 шт.
1 ст. л.
Соус:
1 шт.
1 шт.
100 г
1 ст. л.
200 г
100 мл
1 ст. л.
Пряный сахар:
120 г
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Для пряного сахара смешать сахар и корицу. Отставить.
Для пряного сахара смешать сахар и корицу. Отставить.
На весь экран
Соус. Натереть цедру лайма и апельсина в небольшую кастрюлю, выжать сок. Добавить сахар, какао, коньяк. Поставить на огонь и немного уварить.
Соус. Натереть цедру лайма и апельсина в небольшую кастрюлю, выжать сок. Добавить сахар, какао, коньяк. Поставить на огонь и немного уварить.
На весь экран
Снять соус с огня, разломать туда шоколад и перемешать до получения гладкой однородной массы.
Снять соус с огня, разломать туда шоколад и перемешать до получения гладкой однородной массы.
На весь экран
Влить сливки, перемешать. Отставить соус.
Влить сливки, перемешать. Отставить соус.
На весь экран
Для теста просеять муку с разрыхлителем, добавить щепотку соли, сахар. Перемешать. Добавить яйца, взбить их вилкой или венчиком.
Для теста просеять муку с разрыхлителем, добавить щепотку соли, сахар. Перемешать. Добавить яйца, взбить их вилкой или венчиком.
На весь экран
Постепенно влить кефир, продолжая перемешивать смесь.
Постепенно влить кефир, продолжая перемешивать смесь.
На весь экран
В глубокой сковороде разогреть масло. Количество масла указано примерно, главное, чтобы уровень был не менее 1–1,5 см. Чтобы проверить готовность масла, можно капнуть в него немного теста. Если оно начинает быстро обжариваться, масло готово. Чайной ложкой выкладывать тесто в масло. Можно помогать себе второй чайной ложкой. Обжаривать пончики со всех сторон до золотистого цвета.
В глубокой сковороде разогреть масло. Количество масла указано примерно, главное, чтобы уровень был не менее 1–1,5 см. Чтобы проверить готовность масла, можно капнуть в него немного теста. Если оно начинает быстро обжариваться, масло готово. Чайной ложкой выкладывать тесто в масло. Можно помогать себе второй чайной ложкой. Обжаривать пончики со всех сторон до золотистого цвета.
На весь экран
Пончики вынимать шумовкой и складывать на бумажное полотенце. Затем обвалять в пряном сахаре.
Пончики вынимать шумовкой и складывать на бумажное полотенце. Затем обвалять в пряном сахаре.
На весь экран
Подавать пончики с соусом. Приятного аппетита!
Подавать пончики с соусом. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
ArtUpcyclingDesing17
ArtUpcyclingDesing17
2 года назад

прямо фондю)

Елена Шашкина
Елена Шашкина
2 года назад