Творожные блины

Творожные блины

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Мои дети очень любят блины, и только блины меня выручают, когда детки болеют и отказываются от еды. Для разнообразия меню таких трудных дней я всегда нахожусь в поиске интересных и наиболее полезных рецептов. Блины с творогом получаются не только нежными и приятными на вкус, но и более питательными, в сравнении с классическим рецептом.

По данному количеству ингредиентов выходит 10–11 сытных блинчиков.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки17г
    18.89% от дневной нормы
  • Жиры12г
    15.00% от дневной нормы
  • Углеводы34г
    11.33% от дневной нормы
  • Калории308кКал
    12.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Смешиваем яйца, сахар и соль. Добавляем сливочное масло (оно должно быть жидкой консистенции) и взбиваем все до получения однородной массы.
  • Шаг 2
    Добавляем творог и также тщательно перемешиваем. Допустимы комочки.
  • Шаг 3
    Следом вливаем молоко и добавляем соду, гашеную уксусом. Все тщательно перемешиваем.
  • Шаг 4
    Добавляем просеянную муку, перемешиваем и оставляем тесто примерно на 30 минут, чтобы сливочное масло немного застыло. Так мы получим более густую консистенцию.
  • Шаг 5
    Жарим на среднем огне до появления золотистого цвета. Переворачивать блины лучше длинной лопаткой, так как они получаются очень нежными.
Оценить44
0

Автор рецепта

Irina Dm.Irina Dm.,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Поздравляю с первым рецептом! 🎁 Когда мои дети росли-блины часто пекла-выручали! 🌞

    • Мальва
      Мальва

       Нежные, ароматные блинчики, спасибо, что поделились рецептом)))

      • Алексей Батин
        Алексей Батин

         Аппетитные какие!

        Оставить комментарий