Творожные блины
Описание рецепта
Мои дети очень любят блины, и только блины меня выручают, когда детки болеют и отказываются от еды. Для разнообразия меню таких трудных
По данному количеству ингредиентов выходит 10–11 сытных блинчиков.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- сахар1.5ст. л.
- соль1щепотка
- сливочное масло1ст. л.
- творог1стакан
- молоко1.5стакан
- сода0.3ч. л.
- уксус0.3ч. л.
- мука1стакан
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы34г11.33% от дневной нормы
- Калории308кКал12.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешиваем яйца, сахар и соль. Добавляем сливочное масло (оно должно быть жидкой консистенции) и взбиваем все до получения однородной массы.
- Шаг 2
Добавляем творог и также тщательно перемешиваем. Допустимы комочки.
- Шаг 3
Следом вливаем молоко и добавляем соду, гашеную уксусом. Все тщательно перемешиваем.
- Шаг 4
Добавляем просеянную муку, перемешиваем и оставляем тесто примерно на 30 минут, чтобы сливочное масло немного застыло. Так мы получим более густую консистенцию.
- Шаг 5
Жарим на среднем огне до появления золотистого цвета. Переворачивать блины лучше длинной лопаткой, так как они получаются очень нежными.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Никогда не мойте духовку сразу после готовки, предупредили эксперты: в чем дело?
Почему раньше ели все подряд, а теперь — одни непереносимости? Мнением поделился эксперт Малоземов
Быстренько делаю фруктовый суп с творожными шариками — находка для тех, кто не любит творог, но вынужден его есть
Комментарии
3Поздравляю с первым рецептом! 🎁 Когда мои дети росли-блины часто пекла-выручали! 🌞
Нежные, ароматные блинчики, спасибо, что поделились рецептом)))
Аппетитные какие!