Салат «Вальдорф»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Это вегетарианская версия классического салата «Вальдорф». Кем и когда был приготовлен оригинал, точно сказать невозможно, но регулярно подавать его к столу начали в отеле Уолдорф, в Нью-Йорке в 1893 году. Прошу отведать и мою версию легкого освежающего и приятного во всех отношениях салата!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- салатный микс100г
- сельдерей стебли3шт.
- яблоки зеленые0.5шт.
- грецкие орехи2горсть
- сметана 10%100мл
- лимоны0.5шт.
- сольпо вкусу
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
- сахар1щепотка
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры47г58.75% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории521кКал21.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для салатного соуса смешать сметану или йогурт с лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем, добавить щепотку сахара. - Шаг 2
Промытые и обсушенные салатные листья разложить на блюдо. Стебли сельдерея нарезать тонкими полукольцами, яблоко очистить и нарезать тонкими пластинками. Разложить сельдерей и яблоко на салатные листья. - Шаг 3
Полить сметанным соусом, посыпать грецкими орехами. - Шаг 4
Приятного!
Оценить413
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Завершаем год со вкусом: отмечаем День шоколадных конфет 28 декабря
Готовим желе по-новогоднему: с игристым, клюквой и апельсином
Как организовать застолье для аллергиков: вступаем в Новый год без зуда, чиха и таблеток
Комментарии
12Салатик, как раз, для меня! У меня сегодня зеленый день цветной диеты! Спасибо за рецепт! (Правда, сметанку придется чем-нибудь заменить ). 🌼🌼🌼
Отличный вариант👌Люблю этот салатик😋❤️🌹
Вкусно и полезно! И самое главное без вреда для фигуры!
Очень вкусный салатик😍😋😌
Мой любимый салат😋😋😋