Оладьи с чесноком и баклажаном
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажаны1шт.
- чеснок2зубчик
- кефир200мл
- мука7ст. л.
- яйца куриные1шт.
- соль2щепотка
- сахар1ч. л.
- растительное масло1ст. л.
- растительное масло для жаркипо вкусу
- сода0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы87г29.00% от дневной нормы
- Калории566кКал23.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Баклажан очистить, натереть на крупной терке, посыпать солью. Перемешать. Оставить, пока готовите тесто. - Шаг 2
Кефир смешать с яйцом и сахаром. - Шаг 3
Добавить муку, соду, растительное масло. - Шаг 4
Перемешать. Оставить настояться тесто на 10 минут. - Шаг 5
В баклажан выдавить или натереть чеснок. Перемешать. - Шаг 6
Добавить в тесто. Перемешать. - Шаг 7
Выложить ложкой оладьи на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду. - Шаг 8
Жарить с двух сторон на умеренном огне. - Шаг 9Приятного аппетита!
Оценить32
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
5 способов "вдохнуть" новую жизнь в интерьер кухни без полной замены шкафов: бюджет не пострадает, а настроение до небес — трендовые решения 2026 года
Без резких скачков сахара: как правильно сочетать продукты со сладким, объяснила диетолог
Эти оладьи из гречки едят даже привереды — проверила на себе и больше не хочу завтракать по-другому
