Лосось маринованный
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- филе лосося ТМ «Магуро» 500г
- соль1ст. л.
- сахар0.5ст. л.
- кориандр молотый0.5ч. л.
- соевый соус2ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- лимонный сок2ст. л.
- укроп свежийпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории229кКал9.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 2
Смешать соль, сахар и кориандр.
- Шаг 3
Отдельно смешать для маринада оливковое масло, соевый соус и лимонный сок.
- Шаг 4
Филе лосося натереть смесью соли, сахара и кориандра со всех сторон.
- Шаг 5
Затем положить филе в посуду, в которой он будет мариноваться, залить маринадом.
При желании добавить мелконарезанный укроп, несколько раз перевернуть филе и убрать в холодильник на 1 сутки. - Шаг 6
Очень вкусный маринованный лосось готов! Приятного аппетита! Оле-оле-оле!
Автор рецепта
Что готовим
Последние новости
Шеф-повар Алехин научил варить насыщенный овощной бульона: использую лишь 3 ингредиента
Не делайте этого после еды, даже если очень хочется: Архимед заблуждался
Никогда не засыпала без того, чтобы не почистить зубы, — и вот почему это важно
