Пирог «Дружба»

08 июня 2018

Время приготовления 1 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

У меня оставались небольшие запасы разных видов муки. Я решила их объединить в одном пироге. Так и родилось название пирога — «Дружба». Пирог получился мягким нежным и воздушным.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Овсяное тесто
овсяная мука1стакан
сахар0.5стакан
яйца куриные1шт.
маргарин сливочный90г
ванилин1щепотка
соль1щепотка
рябина черноплодная2ст. л.
сода0.5ч. л.
простокваша0.5стакан

Кукурузное тесто
кукурузная мука1стакан
сахар0.5стакан
яйца куриные1шт.
маргарин сливочный90г
ванилин1щепотка
соль1щепотка
шоколадные капли2ст. л.
сода0.5ч. л.
растительное масло для смазывания формы20г
простокваша0.5стакан

Пищевая ценность

Белки10г
11.11% от дневной нормы
Жиры36г
45.00% от дневной нормы
Углеводы84г
28.00% от дневной нормы
Калории689кКал
28.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
В сотейнике растопить маргарин для овсяного теста.
Шаг 2
В миске соединить сахар, яйцо, ванилин, соль, простоквашу, овсяную муку. Взбить до однородного состояния.
Шаг 3
Всыпать соду и перемешать.
Шаг 4
Влить в овсяное тесто растопленный маргарин, перемешать.
Шаг 5
Добавить черноплодную рябину (у меня замороженная), еще раз перемешать. Овсяное тесто готово.
Шаг 6
В другой миске соединить сахар, яйцо, простоквашу, ванилин, соль, кукурузную муку.
Шаг 7
Всыпать в кукурузное тесто соду, взбить до однородности.
Шаг 8
Маргарин растопить и вылить в кукурузное тесто, перемешать.
Шаг 9
Добавить шоколадные капли, перемешать. Кукурузное тесто готово.
Шаг 10
Форму смазать растительным маслом. Выкладывать столовой ложкой оба вида теста в шахматном порядке.
Шаг 11
Также ыыложить второй слой, чередуя по цвету оба вида теста. Поставить пирог в разогретую до 180°C, выпекать в течение 30–35 минут.
Шаг 12
Наш пирог «Дружба» готов. Вот так он выглядит готовым в форме, интересно и нарядно.
Шаг 13
Пирогу дать остыть в форме, затем выложить на блюдо. Разрезать пирог на порции и подать к чаю или кофе. Угощайтесь, приятного аппетита!