Пирог «дружба»
Описание рецепта
У меня оставались небольшие запасы разных видов муки. Я решила их объединить в одном пироге. Так и родилось название пирога
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Овсяное тесто
- овсяная мука1стакан
- сахар0.5стакан
- яйца куриные1шт.
- маргарин сливочный90г
- ванилин1щепотка
- соль1щепотка
- рябина черноплодная2ст. л.
- сода0.5ч. л.
- простокваша0.5стакан
- Кукурузное тесто
- кукурузная мука1стакан
- сахар0.5стакан
- яйца куриные1шт.
- маргарин сливочный90г
- ванилин1щепотка
- соль1щепотка
- шоколадные капли2ст. л.
- сода0.5ч. л.
- растительное масло для смазывания формы20г
- простокваша0.5стакан
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры36г45.00% от дневной нормы
- Углеводы84г28.00% от дневной нормы
- Калории689кКал28.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В сотейнике растопить маргарин для овсяного теста.
- Шаг 2
В миске соединить сахар, яйцо, ванилин, соль, простоквашу, овсяную муку. Взбить до однородного состояния.
- Шаг 3
Всыпать соду и перемешать.
- Шаг 4
Влить в овсяное тесто растопленный маргарин, перемешать.
- Шаг 5
Добавить черноплодную рябину (у меня замороженная), еще раз перемешать. Овсяное тесто готово.
- Шаг 6
В другой миске соединить сахар, яйцо, простоквашу, ванилин, соль, кукурузную муку.
- Шаг 7
Всыпать в кукурузное тесто соду, взбить до однородности.
- Шаг 8
Маргарин растопить и вылить в кукурузное тесто, перемешать.
- Шаг 9
Добавить шоколадные капли, перемешать. Кукурузное тесто готово.
- Шаг 10
Форму смазать растительным маслом. Выкладывать столовой ложкой оба вида теста в шахматном порядке.
- Шаг 11
Также ыыложить второй слой, чередуя по цвету оба вида теста. Поставить пирог в разогретую до 180°C, выпекать в течение 30–35 минут.
- Шаг 12
Наш пирог «Дружба» готов. Вот так он выглядит готовым в форме, интересно и нарядно.
- Шаг 13
Пирогу дать остыть в форме, затем выложить на блюдо. Разрезать пирог на порции и подать к чаю или кофе. Угощайтесь, приятного аппетита!