+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Русский бутерброд с сельдью
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
16
46871
1
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Гренки с сыром и зеленью

Гренки с сыром и зеленью
Гренки с сыром и зеленью
Гренки с сыром и зеленью
Гренки с сыром и зеленью
Гренки с сыром и зеленью
Гренки с сыром и зеленью
117200 ed4 square100
Гренки с сыром и зеленью
Гренки с сыром и зеленью
Гренки с сыром и зеленью
Гренки с сыром и зеленью
Гренки с сыром и зеленью
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
22 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Пока много зелени вокруг, рекомендую приготовить такие зеленые запеченные греночки! Вкусно как в горячем, так и в остывшем виде. Везем на пикник или перекусываем дома. Получается много (22 ломтика), хватит на компанию болельщиков! Идея от Silverina1, только у нее начинка с черемшой. У нас ее нет, но и так состав получился богатый.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
94
кКалл
4%
Белки4 г
Жиры5 г
Углеводы10 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 буханка
1 ст. л.
Начинка
1 горсть
1 горсть
1 стебель
1 горсть
3 шт.
2 ст. л.
1 зубчик
0,3 ч. л.
по вкусу
150 г
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
256848 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Щавель замочить в холодной воде, прополоскать от песка, подсушить.
Щавель замочить в холодной воде, прополоскать от песка, подсушить.
На весь экран
шаг 2
Нарезать. Он даст легкую кислинку. В сезон я добавляю его в салаты.
Нарезать. Он даст легкую кислинку. В сезон я добавляю его в салаты.
На весь экран
шаг 3
Листья шпината тоже нарезать мелко. Они нейтральные по вкусу.
Листья шпината тоже нарезать мелко. Они нейтральные по вкусу.
На весь экран
шаг 4
Зеленую часть лука-порея промыть под проточной водой, нашинковать лист или больше.
Зеленую часть лука-порея промыть под проточной водой, нашинковать лист или больше.
На весь экран
шаг 5
Сыр и чеснок натереть мелко. Кто не любит чеснок — сделайте отдельно начинку без него.
Сыр и чеснок натереть мелко. Кто не любит чеснок — сделайте отдельно начинку без него.
На весь экран
шаг 6
Белки измельчить. В оригинале — целые яйца, но мне нужно было использовать только белки.
Белки измельчить. В оригинале — целые яйца, но мне нужно было использовать только белки.
На весь экран
шаг 7
Высыпать белки к сыру.
Высыпать белки к сыру.
На весь экран
шаг 8
Далее порей и чеснок.
Далее порей и чеснок.
На весь экран
шаг 9
У меня было немного кинзы (это на любителя), но можно и петрушку.
У меня было немного кинзы (это на любителя), но можно и петрушку.
На весь экран
шаг 10
Высыпаем остальную зелень.
Высыпаем остальную зелень.
На весь экран
шаг 11
Заправить майонезом.
Заправить майонезом.
На весь экран
шаг 12
Перемешать с чесночной солью, перцем лимонным.
Перемешать с чесночной солью, перцем лимонным.
На весь экран
шаг 13
Подготовить любой хлеб (можно белый). У меня обычный «кирпичик» + два ломтика другого хлеба.
Подготовить любой хлеб (можно белый). У меня обычный «кирпичик» + два ломтика другого хлеба.
На весь экран
шаг 14
Нанести начинку на ломтики и поместить на противень с пергаментом, смазав его маслом.
Нанести начинку на ломтики и поместить на противень с пергаментом, смазав его маслом.
На весь экран
шаг 15
Запекаем, пока сыр не расплавится, но контролируем нижнюю корочку, чтобы не подгорело.
Запекаем, пока сыр не расплавится, но контролируем нижнюю корочку, чтобы не подгорело.
На весь экран
шаг 16
Вот пишу рецепт и понимаю, что снова хочу такие греночки!
Вот пишу рецепт и понимаю, что снова хочу такие греночки!
На весь экран
шаг 17
Посмотрим, как они поджарились снизу)
Посмотрим, как они поджарились снизу)
На весь экран
шаг 18
А на заднем плане мини-термос — подарок от сайта, уже использован по назначению не раз! Пригодится к таким греночкам, если идете на природу.
А на заднем плане мини-термос — подарок от сайта, уже использован по назначению не раз! Пригодится к таким греночкам, если идете на природу.
На весь экран
шаг 19
Может быть не очень аппетитно я подала их, но это вкусно-вкусно!
Может быть не очень аппетитно я подала их, но это вкусно-вкусно!
На весь экран
шаг 20
Угощаемся!
Угощаемся!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
Catherine Thebest
Catherine Thebest
04.06.2019 08:41:15

Румяные сытные гренки и отличная закуска к пиву

ТатьянаS
ТатьянаS
04.06.2019 21:00:37
Catherine Thebest,

Спасибо огромное за отзыв и приготовление! 💃💌 Готовьте такую простую и вкусную закуску на здоровье! 💝💐

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
18.06.2018 23:46:26

Таня, отличные гренки) и дома и с собой) Зелень с сыром беспроигрышный вариант)😋😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
19.06.2018 22:45:14
Svetlana Gorelova ,

Ага,Светочка))) 🍞👌🍻 Сейчас поляну с щавелем скосили,🙉 но ходим проверяем,когда новый подрастёт 🌱🌱🌱 и нарвём снова))) 😽 А ещё для тебя на фото 👉 одна из коллекции железная кружечка!!! 👈 🌞🎁

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
20.06.2018 19:16:48
ТатьянаS,

Я видела кружку)))) Летняя))) Поздравляю с РД!!!!)))😍😍😍

ТатьянаS
ТатьянаS
21.06.2018 19:56:56
Svetlana Gorelova ,

Спасибо,Светуль))) 💃💋💓

Галина
Галина
19.06.2018 16:18:18

Закуска, что надо - самая летняя😋😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
19.06.2018 22:59:12
Галина,

Вот-вот,Галочка! 🌞🌳🍃 У нас впереди национальный праздник Лиго (в ночь 23-24 июня),будем гулять до рассвета и вот такие закуски в почёте! 💃🎉

Елена Киселева
Елена Киселева
20.06.2018 20:59:30
ТатьянаS,

А что за праздник такой?

ТатьянаS
ТатьянаS
20.06.2018 22:20:24
Елена Киселева,

Считай второй НГ,только летом...Сидят ночь у костра и песни поют,ищут влюблённые молодые в лесу цветок папоротника-это в идеале,а так обычно 🍺🍻🍺🙉...В этом году совпало с выходными,а так раньше по 4 дня гуляли.🌼 Уже в пятницу все рванут на природу-такова традиция! В России тоже есть праздник похожий Иван Купала,но он не так распиарен до больших масштабов! 🎑

Елена Киселева
Елена Киселева
20.06.2018 22:27:34
ТатьянаS,

Какая замечательная традиция, такой праздник, это официальный выходной даже, да? 🌱💃🌞 влюбленные ищут папоротник, а остальные? пиво и шашлычки? ))😋

ТатьянаS
ТатьянаS
20.06.2018 22:32:06
Елена Киселева,

Ага! Шашлыки-святое,само собой,🍢👈 нам сынуля пообещал рёбрышки замариновать,едем к нему на дачу. А так и в городе на набережной будут гулянья...песни,танцы! 💃

Елена Киселева
Елена Киселева
20.06.2018 22:34:20
ТатьянаS,

Классно ))) 👏 Танюш, спасибо за познавательный рассказ, я любопытная ))

ТатьянаS
ТатьянаS
20.06.2018 22:57:16
Елена Киселева,

О,я тоже люблю поболтать...,а ещё мы 24-го женились,вот! 😆👰💍

Елена Киселева
Елена Киселева
20.06.2018 23:04:07
ТатьянаS,

pooh_lol супер, так вы те самые влюбленные, что искали папоротник много лет назад ))) 😋👫💞 поздравляю, Танечка, сколько лет уже вместе?

ТатьянаS
ТатьянаS
20.06.2018 23:06:35
Елена Киселева,

Ага,только я-российская девушка была и мы там "искали"))) 😉 Лен,много уже лет,сами не верим! 🙈

Елена Киселева
Елена Киселева
20.06.2018 23:09:40
ТатьянаS,

Благополучия вашей крепкой и дружной семье😍🌷🌷🌷💑

ТатьянаS
ТатьянаS
21.06.2018 19:56:01
Елена Киселева,

Спасибо,дорогая))) 🎀 Вчера младший сын не выдержал и вафельницу подарил (утром вафельками завтракали)! 🍳🌞

Елена Киселева
Елена Киселева
20.06.2018 20:58:24

Танюшка, с РД тебя поздравляю!!! 🌷🌷🌷🌟🎀🌞Представляешь, вчера так болела за нашу команду, что на радостях потом забыла зайти и проголосовать😢, а мой голос тебе был🎵😘. Я очень рада, что твои греночки стали рецептом дня💃💌👏 🙆

ТатьянаS
ТатьянаS
20.06.2018 22:12:46
Елена Киселева,

Аааа,болельщица ты наша!))) 👐 Пусть будет и твой голос тоже! 👌🌠👆 Спасибо,Леночка! 🍓

НАТАЛИ
НАТАЛИ
19.06.2018 17:50:53

Сытно, ароматно и вкусно! 😋😋👍 Не отказалась бы от таких бутербродиков 😋

ТатьянаS
ТатьянаS
19.06.2018 23:00:25
НАТАЛИ,

Наташ,тут много,на всех хватит,угощаю))) 💁💙💚💛

НАТАЛИ
НАТАЛИ
20.06.2018 19:24:12
ТатьянаS,

Спасибо Танюш😘😘 я по-скромненькому, штучки три утащу😃 Танюшка с РД!

ТатьянаS
ТатьянаS
20.06.2018 22:00:03
НАТАЛИ,

СПАСИБО,дорогая!))) 😊💃💌🍒🍓

Показать еще комментарии