Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 июня
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Гренки с сыром и зеленью

Гренки с сыром и зеленью
Гренки с сыром и зеленью
Гренки с сыром и зеленью
Гренки с сыром и зеленью
Гренки с сыром и зеленью
Гренки с сыром и зеленью
Гренки с сыром и зеленью
Гренки с сыром и зеленью
Гренки с сыром и зеленью
Гренки с сыром и зеленью
Гренки с сыром и зеленью
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
22 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Пока много зелени вокруг, рекомендую приготовить такие зеленые запеченные греночки! Вкусно как в горячем, так и в остывшем виде. Везем на пикник или перекусываем дома. Получается много (22 ломтика), хватит на компанию болельщиков! Идея от Silverina1, только у нее начинка с черемшой. У нас ее нет, но и так состав получился богатый.

Пищевая ценность порции

94
кКал
4%
Белки4 г
Жиры5 г
Углеводы10 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 буханка
1 ст. л.
Начинка
1 горсть
1 горсть
1 стебель
1 горсть
3 шт.
2 ст. л.
1 зубчик
0,3 ч. л.
по вкусу
150 г

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/20

Щавель замочить в холодной воде, прополоскать от песка, подсушить.
Щавель замочить в холодной воде, прополоскать от песка, подсушить.


На весь экран

# шаг 2/20

Нарезать. Он даст легкую кислинку. В сезон я добавляю его в салаты.
Нарезать. Он даст легкую кислинку. В сезон я добавляю его в салаты.


На весь экран

# шаг 3/20

Листья шпината тоже нарезать мелко. Они нейтральные по вкусу.
Листья шпината тоже нарезать мелко. Они нейтральные по вкусу.


На весь экран

# шаг 4/20

Зеленую часть лука-порея промыть под проточной водой, нашинковать лист или больше.
Зеленую часть лука-порея промыть под проточной водой, нашинковать лист или больше.


На весь экран

# шаг 5/20

Сыр и чеснок натереть мелко. Кто не любит чеснок — сделайте отдельно начинку без него.
Сыр и чеснок натереть мелко. Кто не любит чеснок — сделайте отдельно начинку без него.


На весь экран

# шаг 6/20

Белки измельчить. В оригинале — целые яйца, но мне нужно было использовать только белки.
Белки измельчить. В оригинале — целые яйца, но мне нужно было использовать только белки.


На весь экран

# шаг 7/20

Высыпать белки к сыру.
Высыпать белки к сыру.


На весь экран

# шаг 8/20

Далее порей и чеснок.
Далее порей и чеснок.


На весь экран

# шаг 9/20

У меня было немного кинзы (это на любителя), но можно и петрушку.
У меня было немного кинзы (это на любителя), но можно и петрушку.


На весь экран

# шаг 10/20

Высыпаем остальную зелень.
Высыпаем остальную зелень.


На весь экран

# шаг 11/20

Заправить майонезом.
Заправить майонезом.


На весь экран

# шаг 12/20

Перемешать с чесночной солью, перцем лимонным.
Перемешать с чесночной солью, перцем лимонным.


На весь экран

# шаг 13/20

Подготовить любой хлеб (можно белый). У меня обычный «кирпичик» + два ломтика другого хлеба.
Подготовить любой хлеб (можно белый). У меня обычный «кирпичик» + два ломтика другого хлеба.


На весь экран

# шаг 14/20

Нанести начинку на ломтики и поместить на противень с пергаментом, смазав его маслом.
Нанести начинку на ломтики и поместить на противень с пергаментом, смазав его маслом.


На весь экран

# шаг 15/20

Запекаем, пока сыр не расплавится, но контролируем нижнюю корочку, чтобы не подгорело.
Запекаем, пока сыр не расплавится, но контролируем нижнюю корочку, чтобы не подгорело.


На весь экран

# шаг 16/20

Вот пишу рецепт и понимаю, что снова хочу такие греночки!
Вот пишу рецепт и понимаю, что снова хочу такие греночки!


На весь экран

# шаг 17/20

Посмотрим, как они поджарились снизу)
Посмотрим, как они поджарились снизу)


На весь экран

# шаг 18/20

А на заднем плане мини-термос — подарок от сайта, уже использован по назначению не раз! Пригодится к таким греночкам, если идете на природу.
А на заднем плане мини-термос — подарок от сайта, уже использован по назначению не раз! Пригодится к таким греночкам, если идете на природу.


На весь экран

# шаг 19/20

Может быть не очень аппетитно я подала их, но это вкусно-вкусно!
Может быть не очень аппетитно я подала их, но это вкусно-вкусно!


На весь экран

# шаг 20/20

Угощаемся!
Угощаемся!


поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 41
Отправить
Наталья
👍
1
Наталья
1 год назад

Танюш, греночки шикарные 🔥 фото приложила 😉

Наталья
Наталья
1 год назад

Танюш, с возвращением! 😌вот увидела твои сообщения, и сразу вспомнила про рецепт с греночками ☺ он актуальный и сейчас, когда особенно не хватает зелени и свежести, но можно приготовить что-то подобное, использовав зелень и ароматные травки 🥰. Скажи, пожалуйста, а при какой температуре и как долго ты их запевала?

Т
❤️
1
Т
1 год назад
Наталья,

Спасибо,Наташ))) Да,скучаю по сайту,по общению,вспоминаю,как ночами просиживала печатала рецепты и переписывалась. Поставь 180-190*Насчёт времени не помню,если в разогретой,то быстро-сыр расплавится и достаточно,да и духовка уже у меня другая. Я сейчас всё запекаю в пиццемейкере,здесь очень популярна эта эл.сковородка,быстро всё печёт сверху и снизу,мы так электричество экономим)))

Catherine Thebest
Catherine Thebest
5 лет назад

Румяные сытные гренки и отличная закуска к пиву

Т
Т
5 лет назад
Catherine Thebest,

Спасибо огромное за отзыв и приготовление! 💃💌 Готовьте такую простую и вкусную закуску на здоровье! 💝💐

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад

Таня, отличные гренки) и дома и с собой) Зелень с сыром беспроигрышный вариант)😋😋😋

Т
Т
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

Ага,Светочка))) 🍞👌🍻 Сейчас поляну с щавелем скосили,🙉 но ходим проверяем,когда новый подрастёт 🌱🌱🌱 и нарвём снова))) 😽 А ещё для тебя на фото 👉 одна из коллекции железная кружечка!!! 👈 🌞🎁

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад
Т,

Я видела кружку)))) Летняя))) Поздравляю с РД!!!!)))😍😍😍

Т
Т
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

Спасибо,Светуль))) 💃💋💓

Галина
Галина
6 лет назад

Закуска, что надо - самая летняя😋😋😋

Т
Т
6 лет назад
Галина,

Вот-вот,Галочка! 🌞🌳🍃 У нас впереди национальный праздник Лиго (в ночь 23-24 июня),будем гулять до рассвета и вот такие закуски в почёте! 💃🎉

Елена
Елена
6 лет назад
Т,

А что за праздник такой?

Т
Т
6 лет назад
Елена ,

Считай второй НГ,только летом...Сидят ночь у костра и песни поют,ищут влюблённые молодые в лесу цветок папоротника-это в идеале,а так обычно 🍺🍻🍺🙉...В этом году совпало с выходными,а так раньше по 4 дня гуляли.🌼 Уже в пятницу все рванут на природу-такова традиция! В России тоже есть праздник похожий Иван Купала,но он не так распиарен до больших масштабов! 🎑

Елена
Елена
6 лет назад
Т,

Какая замечательная традиция, такой праздник, это официальный выходной даже, да? 🌱💃🌞 влюбленные ищут папоротник, а остальные? пиво и шашлычки? ))😋

Т
Т
6 лет назад
Елена ,

Ага! Шашлыки-святое,само собой,🍢👈 нам сынуля пообещал рёбрышки замариновать,едем к нему на дачу. А так и в городе на набережной будут гулянья...песни,танцы! 💃

Елена
Елена
6 лет назад
Т,

Классно ))) 👏 Танюш, спасибо за познавательный рассказ, я любопытная ))

Т
Т
6 лет назад
Елена ,

О,я тоже люблю поболтать...,а ещё мы 24-го женились,вот! 😆👰💍

Елена
Елена
6 лет назад
Т,

pooh_lol супер, так вы те самые влюбленные, что искали папоротник много лет назад ))) 😋👫💞 поздравляю, Танечка, сколько лет уже вместе?

Т
Т
6 лет назад
Елена ,

Ага,только я-российская девушка была и мы там "искали"))) 😉 Лен,много уже лет,сами не верим! 🙈

Елена
Елена
6 лет назад
Т,

Благополучия вашей крепкой и дружной семье😍🌷🌷🌷💑

Т
Т
6 лет назад
Елена ,

Спасибо,дорогая))) 🎀 Вчера младший сын не выдержал и вафельницу подарил (утром вафельками завтракали)! 🍳🌞

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.