Закуска из сельди по-русски
Описание рецепта
Классика жанра — черный хлебушек, селедочка, лучок. Блюдо
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- хлеб бородинский3кусок
- сельдь филе100г
- свекла вареная1шт.
- огурцы свежие1шт.
- лук красный1шт.
- лук зеленый4шт.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории171кКал7.12% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кусочки черного хлеба разрезать пополам поперек. Подсушить в тостере или на сухой сковороде.
- Шаг 2
Вареную свеклу нарезать тонкими ломтиками, огурец нарезать тонкими кружками.
- Шаг 3
Красный лук нарезать тонкими полукольцами, зеленый лук — наискосок тонкими колечками.
- Шаг 4
Кусочки хлеба смазать маслом из баночки с селедкой.
- Шаг 5
Разложить на хлебе ломтики свеклы.
- Шаг 6
Выложить филе селедки.
- Шаг 7
Кружки огурцов разрезать пополам и положить на хлеб. Посыпать репчатым и зеленым луком.
- Шаг 8
Наша аппетитная закуска готова. Накрываем на стол, зовем всех к столу! За футбол! За дружбу! За будущих чемпионов!