Закуска из сельди по-русски

19 июня 2018

Время приготовления 15 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Классика жанра — черный хлебушек, селедочка, лучок. Блюдо готовится моментально. Идеально для закуски под спиртные напитки. Очень вкусно с отварной картошкой. Мы ели с холодной окрошкой — замечательно! Итак, готовим закуску и угощаем гостей ЧМ-2018!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
хлеб бородинский3кусок
сельдь филе100г
свекла вареная1шт.
огурцы свежие1шт.
лук красный1шт.
лук зеленый4шт.

Пищевая ценность

Белки9г
10.00% от дневной нормы
Жиры6г
7.50% от дневной нормы
Углеводы17г
5.67% от дневной нормы
Калории171кКал
7.12% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Кусочки черного хлеба разрезать пополам поперек. Подсушить в тостере или на сухой сковороде.
Шаг 2
Вареную свеклу нарезать тонкими ломтиками, огурец нарезать тонкими кружками.
Шаг 3
Красный лук нарезать тонкими полукольцами, зеленый лук — наискосок тонкими колечками.
Шаг 4
Кусочки хлеба смазать маслом из баночки с селедкой.
Шаг 5
Разложить на хлебе ломтики свеклы.
Шаг 6
Выложить филе селедки.
Шаг 7
Кружки огурцов разрезать пополам и положить на хлеб. Посыпать репчатым и зеленым луком.
Шаг 8
Наша аппетитная закуска готова. Накрываем на стол, зовем всех к столу! За футбол! За дружбу! За будущих чемпионов!