Рыбный салат с яйцом
Рыбный салат с яйцом — лёгкая и вкусная закуска, которая подойдёт для повседневного меню и праздничного стола. В подборке вы найдёте рецепты с использованием рыбных консервов, в том числе классические варианты салата «Мимоза» и блюда с консервированной горбушей. Узнаете, как гармонично сочетать рыбу с яйцами и другими ингредиентами, чтобы получить нежную и аппетитную закуску
Что готовим

Селедка под белой шубой
Это блюдо, которое часто связывают с Новым годом, может представлять селедку в разной «одежке» — под шубой, в боярской шубе (когда одинаковые слои повторяются несколько раз), в полушубке, а иногда и вовсе без
Мальва
Салат-закуска в «лодочках»
Позаботиться о разнообразии на праздничном столе просто с плавленым сыром Hochland «Зеленое ассорти». Можно приготовить сразу четыре закуски, ведь в одной упаковке вы найдете несколько разных вкусов: с деликатесной
Hochland
Салат с авокадо и тунцом
Вкусный сытный салат на ужин. Тунец нужен в собственном соку, не в масле.
bellaira
Немецкий салат с копченой рыбой
Салат по мотивам салата Василия Емельяненко, который создал его по мотивам немецкого картофельного салата. Вот такая длинная цепочка получилась. У меня горбуша горячего копчения, но можно взять любую копченую рыбу. У В. Емельян
bellaira
Форшмак по-одесски
Рецепт моей бывшей коллеги, ныне живущей в Израиле. Это один из многочисленных вариантов известной закуски. Отличается от других своей легкостью.
Галина
Салат с семгой, грейпфрутом и огурцом
Такое блюдо, на мой взгляд, может стать прекрасным завтраком. Вырезать мякоть из грейпфрута лучше непосредственно над миской с салатом — так максимально сохраняется фруктовый сок. Если не нравится копченая рыба, возьмите
Юлия Высоцкая
Форшмак из сельди
Всем привет! Сегодня для вас рецепт моей самой любимой закуски. Форшмак — для всех любителей селедки и черного хлеба, потому что вместе они — идеальная пара.

Рыбный салат с авокадо
Быстрый салат подойдет в пост, когда можно есть рыбу. Хорошо сочетается со ржаными хлебцами.
Т
Салат с копченой рыбой «Нева»
Не знаю, откуда пошло это название, но рецепт был очень популярен в кругу моих друзей лет 15 назад. Потом как-то забылся. Разбирая завалы старых журналов, я начала припоминать и рецепты, которыми пользовалась много лет назад. Т
bellaira
Салат с рыбой и свеклой
Салат-намазка из моих любимых продуктов: свеклы и рыбы. Огурцы придадут пикантность, а заправим не привычным майонезом, а маскарпоне.
Т
Закуска с селедкой и свеклой
У меня для вас вот такой рецепт вкусной закуски, вариация на тему селедки под шубой. Только в виде бутербродов.

Холодный литовский борщ
Холодные супы, легкие и утоляющие жажду, — настоящее спасение в летнюю жару. Холодный литовский борщ приготовить очень просто. В состав супа входит вареная свекла, от нее будет зависеть вкус и цвет борща. Свежие огурцы пр
Констанция
Тартинки с сельдью и сметанным соусом
Сметану надо взять максимальной жирности, очень густую. Хлеб берите любой, на свой вкус, у меня был «Бородинский».
За рецепт спасибо Татьяне Назарук.
michsenkoea
Салат с килькой и помидорами
Захотела приготовить салат, но какой-нибудь новый и необычный. И вот он — рецепт этого салата. Простой, но очень вкусный.
Мария
Салат с семгой, запеченной свеклой и перепелиными яйцами
В этом салате и скумбрия будет хороша, и форель. Свекла подойдет и отварная, но, на мой взгляд, запеченная она вкуснее. Салат можно украсить не только пророщенным горошком, но и соей — в этих росточках есть интересная тер
Юлия Высоцкая
Салат с тунцом
Салат с тунцом в порционных лодочках из авокадо, также подача может быть в салатнике.
Натали
Салат «Скумбрия под шубой»
По традиции на новогоднем столе должен быть салат «Сельдь под шубой». Предлагаю приготовить салат со скумбрией.
Поздравляю всех с наступающим Новым годом и Рождеством!
Ольга 
Салат с фасолью, красной рыбой и яйцом пашот
Слабосоленая рыба подойдет любая — семга, форель или даже селедка. Спаржу и фасоль можно заменить морковью, а уксус взять яблочный. Я отварила молодой картофель в мундире, но на самом деле его неплохо и запечь. Заправку д
Юлия Высоцкая
Селедка под шубой с корейской морковкой
Вареную морковь в блюдах многие не любят. Замените ее в этом салате на морковь по-корейски — и получите совершенно новый, ни на что не похожий вариант сельди под шубой.
Рекомендую взять рецепт на заметку!
mizuko
Салат с фетой, свеклой и скумбрией
Для салата возьмите малосоленую скумбрию, сладкую и сочную свеклу, хрустящий красный лук и фету. Обильно полейте салат ароматной заправкой и подавайте к столу. Счастливых новогодних праздников вам!
Ольга 
Роллы «Селедка под шубой»
На праздничном столе селедка под шубой в виде роллов будет выглядеть весьма оригинально.
Елена
Селедка под шубой без картофеля
Сельдь под шубой без картофеля получается гораздо легче традиционного варианта этого салата, но такой же вкусной.
Берите рецепт на заметку!
mizuko
Салат с форелью и апельсином
Быстрый рецепт освежающего салата.
Рыбу можно использовать любую: соленую или копченую — по своему вкусу.
Салат также используем по вкусу, у меня был микс из фриссе, радиччио и руколы.
Лина
Селедка под шубой с горошком
Всегда мне хотелось добавить в традиционный рецепт селедки под шубой консервированный горошек. И вот я это сделала: горошек просто идеально вписался в блюдо.
Очень рекомендую попробовать и такой вариант селедки под ш
mizuko
Салат с сельдью и зеленым горошком
Для салата возьмите малосольную жирную сельдь, нежный консервированный зеленый горошек, картофель и сочный сладкий красный лук. Полейте салат пряной заправкой, для пикантности посыпьте копченой паприкой и свежей зеленью, котору
Ольга 
Канапе «Селедка под шубой» на черном хлебе
Подготовка к Новому году начинается... Маленькие эффектные канапе «Селедка под шубой» — незаменимая закуска на праздничном столе. Вариантов приготовления блюда очень много, вот один из рецептов.
Едим Дома
Микс-салат
Очень вкусный, легкий и полезный салат с копченой семгой, козьим сыром и домашними чипсами.
Nora
Рыбный салат в лимонных чашках
Рыбный салат из консервированной горбуши в этом рецепте эффектно подан в половинках лимона. Такое блюдо подойдет даже для праздничного стола. Берите рецепт на заметку!
mizuko
Жареная семга с картофельными дольками и салатом
Подойдет любая плотная рыба без костей, судак или треска тоже будут здесь хорошо работать. Картошка любит соль, поэтому солите на свой вкус, главное — не переборщить! Яичный желток нам не понадобится, из него хорошо приго
Юлия Высоцкая
Салат с тунцом и пекинской капустой
Этот салат очень легкий и достаточно питательный за счет яиц и тунца в составе.
HelloCassie
Кускус с семгой горячего копчения
Очень простой и вкусный салат. Семгу горячего копчения можно заменить на любую рыбу, которую вы любите.
Svetlana Gorelova
Салат с запеченным перцем и птитимом
Вкусный салат с запеченным болгарским перцем, домашними помидорами, беконом и птитимом.
Блюдо готовится очень просто и быстро.
Ольга 
Средиземноморский салат с макрелью
Сладкий перец можно взять любого цвета, помидоры тоже могут быть любыми, главное, чтобы они не были водянистыми, а вот мед для заправки подойдет только с нежным ароматом, без резких нот. Что касается лука, то его нужно обязател
Юлия Высоцкая
Овощной салат с яйцами и тунцом
Очень сытный салат, практически самостоятельное блюдо — яркое, многокомпонентное и в то же время несложное в приготовлении.
daiquiriПри приготовлении рыбного салата с яйцом важно учитывать несколько нюансов, которые помогут сделать закуску особенно вкусной. Во-первых, обратите внимание на выбор рыбных консервов — от этого зависит общий вкус блюда. Для классического салата «Мимоза» часто используют консервированную горбушу или другие виды красной рыбы. Они придают салату насыщенный вкус и аппетитный вид. Во-вторых, не забывайте о балансе ингредиентов — яйца должны гармонично сочетаться с рыбой и другими компонентами. Например, добавление лука или зелени может усилить вкус и сделать салат более ароматным.
При приготовлении салата из рыбных консервов можно экспериментировать с разными видами овощей. Картофель, морковь и горошек часто используются в классических рецептах и хорошо дополняют рыбу. Также стоит обратить внимание на заправку — майонез или смесь майонеза с лимонным соком могут сделать салат более нежным и пикантным. Не бойтесь пробовать разные варианты и находить свои идеальные сочетания.
Если вы хотите разнообразить меню, попробуйте приготовить салат с консервированной горбушей и добавить к нему необычные ингредиенты. Например, можно использовать авокадо или оливки — они придадут салату изысканный вкус и сделают его более интересным. Также стоит учесть, что подача играет важную роль — красиво оформленный салат не только вкуснее, но и приятнее визуально. Используйте кулинарные кольца или специальные формы для создания аккуратных слоёв в салате.
Не забывайте о правильном хранении — готовый салат лучше держать в холодильнике и не оставлять на долгое время при комнатной температуре. Это поможет сохранить свежесть и вкус блюда. Экспериментируя с рецептами салата из рыбных консервов, вы сможете найти свои любимые сочетания ингредиентов и порадовать близких вкусной закуской.




























